麻辣猪肝的做法
1.将青椒，洋葱，胡萝卜清洗干净后切片
2.将生抽，老抽，糖，麻辣酱，料酒，盐和淀粉调成酱汁
3.猪肝切片后放入加了姜和料酒的开水中，猪肝变色后，即刻捞起
4.锅中放油烧热后，依次加入姜，胡萝卜，洋葱，青椒炒香
5.加入猪肝和酱汁翻炒均匀即可盛出
内蒙古海勃湾区的麻辣肝怎么做
核心提示麻辣猪肝的做法1.将青椒，洋葱，胡萝卜清洗干净后切片2.将生抽，老抽，糖，麻辣酱，料酒，盐和淀粉调成酱汁3.猪肝切片后放入加了姜和料酒的开水中，猪肝变色后，即刻捞起4.锅中放油烧热后，依次加入姜，胡萝卜，洋葱，青椒炒香5.加入猪肝和酱汁翻炒
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