1、池塘条件：池塘面积达到2-3亩，水深达到18-2米，底质为泥砂底，放苗前全池泼洒生石灰进行消毒。
2、放养虾苗：放养经过淡化的对虾品种，放养密度为40尾/平方米，放养前将虾苗装入袋内，然后放在池塘中浸泡15分钟，使其适应水温和环境。
3、饲养管理：定时定量投喂饲料，投饵量白天占30-40%左右，晚上占60-70%左右，饲养期间做好调水、增氧、防治病害等工作。
一、池塘条件
1、在水源充足、水质干净的地方建造池塘，池塘面积要达到2-3亩，水深要达到18-2米左右，底质以泥砂底为宜。
2、为池塘配置完善的进排水系统，进水口用60目的筛绢过滤，增设固定功率的增氧设备（安装1台功率达到15千瓦的叶轮式增氧机），于规定时间内供氧，确保溶氧含量充足。
3、放养虾苗前要对池塘进行灭菌处理，在正式放养虾苗的前25天，对池塘留水50厘米，并亩用生石灰110公斤进行全池消毒。
4、经过消毒后，提前1周向池塘中撒施一定比例的漂白粉，再施入适量的腐熟有机肥，比如鸡粪，这样可达到肥水效果。
二、放养虾苗
1、选择虾苗
（1）将经过淡化的对虾品种作为养殖对象（尽量选择市场上销量较多的虾苗），或根据池塘的养殖条件选择对应品种。
（2）购买前几天可前往育苗场观察其淡化情况，以购买放心苗种。
（3）选购前还可以对虾苗进行无毒检测，确保虾苗的各项指标达到规定要求，防止它们交叉感染。
2、放苗入池
（1）对于完全淡化、体长为21厘米左右的虾苗，每平方米面积可放养40尾，虾苗放养1个月后投放30-40尾鲢鳙鱼（规格为025公斤/尾）。
（2）也可以根据池塘的实际面积来决定放养密度，一般可在池塘中放置固定的网格，并在每个网格中放养固定数量的虾苗，这样既能有效控制放养数量，又能防止虾苗乱游动。
（3）为了降低虾苗的应激反应，防止对虾因不适应环境而出现大量死亡的现象，放养前要将装有虾苗的袋子放在池塘中浸泡15分钟，使虾苗适应水温和环境，然后再拆袋分批投放入池。
三、饲养管理
1、投喂饲料
（1）饲料投喂要掌握“定时定量，定点定质，少量多投，具体调整”的原则。在塘中设置3-4个食台，放苗后半个月每天投喂4次，每万尾虾苗的日投饵量为鸡蛋5个、花生麸02公斤、小鱼075公斤、小虾料03公斤。
（2）再经过半个月以后，每天投喂3次，主要投喂配合饲料，投饲量为虾体重的30-40%，同时要适当补充天然饵料。
（3）当对虾的规格为1-3厘米左右时，日投喂量为体重的8-10%；规格为3-10厘米左右时，日投喂量为体重的5-7%；到了养殖后期，日投喂量为体重的3-4%。投饵量白天占30-40%左右，晚上占60-70%左右。
（4）投喂量过多，则造成饲料浪费，投喂量过少，则会影响对虾的生长。投喂时间要与对虾的进食习惯相对应，这样可减轻饵料对池塘水质造成的影响。
2、调节水质
（1）经过淡化的虾苗仍然具有海水习性，所以要在放苗前向池中加50ppm生盐，以后酌量投放生盐。
（2）虾苗放养后的1周内要保持50厘米水位，以后每天增加5厘米，直至水深达160厘米左右。每隔4-5天更换20%的池水，每隔10-15天施1次生石灰（12-15ppm）。
（3）为了给对虾提供良好的生活生长环境，在虾苗投放半个月后移栽一些水葫芦，面积为20%，并用毛竹固定，防止到处蔓延。
（4）适时打开增氧泵，平时在晚上10点定时开机，翌日早上8点关机，遇特殊情况（闷热、暴雨前）要及时开机。
（5）通过采取固定频次的水质监测、及时掌握水质的变化情况、适当减少投饵量投等方式也能有效调节池塘水质。
（6）水质的好坏会直接影响到对虾的生长，一般情况下要将池水的PH值保持在75-85，透明度保持在30-40厘米左右。
3、调节溶氧量
（1）水中缺少溶氧时，可用氧气泵向水中注氧，然后再使用溶氧含量检测装置，检测水中的溶氧含量是否达标，待溶氧含量达到标准后即可停止供氧。
（2）水中的溶氧含量会受到季节的影响，养殖期间可灵活调整溶氧量。
4、防治病害
（1）养殖一段时间后池内就会出现较多的淤泥，细菌也会大量繁殖，此时要及时清理淤泥，并做好灭菌工作，防止水质恶化，爆发疾病。
（2）用网格饲养可有效隔离病毒，防止对虾相互传染，减少疾病扩散。根据虾苗的生长情况，确定感染病害的种类，然后再对症下药，提高疾病的防治效果。
（3）南美白对虾容易发生红腿病和烂眼病，红腿病发生后，附肢变成红色，此时要向饲料中添加大蒜素，然后再投喂；发生烂眼病时，病虾会潜伏在池塘底部水草中，眼球持续肿胀，后期会腐烂，此时需向饲料中添加抗菌素，连续投喂3-4天即可见效。
四、适时捕捞
1、食物充足且温度适宜时，对虾经过60-90天左右即可达到商品规格。
2、集中捕捞时间一般为每年的9月份底至10月份初，当放养时间为3月份时，到了6月份即可开始轮捕，捕捞原则为捕大留小，这样可提高回捕率。
3、当水温降到14℃以下时，对虾基本停止摄食和生长。此时可放干池水，再将剩余的成虾捕尽。
怎样养好对虾 如何养好对虾
这样是可以的。另外，养对虾还要注意这些：
1、抓清淤除野。凡是养过一年虾以上的虾池，由于池中残饵和粪便的积累，已使池水变浅，有毒物质增多，所以放虾苗前一定要高标准、高质量认真进行虾池清淤工作，清淤面积要达到百分之百，保证池中水深15米以上。尔后使用漂白粉进行“除野”。
2、抓肥水繁饵，适时投苗。4月下旬往虾池内放水，使水深达到05米，每亩施用尿素25公斤。使池中的藻类、轮虫等大量繁生，以达到肥水繁殖基础性饵料的目的。5月20日前后，适量投苗，每亩投苗3至4万尾，一定要投放无病健壮的虾苗。
3、抓调节水质。在对虾养成前期，换水次数较少。当池水透明度降到15厘米～20厘米时，要换一次水，换水量占池水量的1／2。养成中期，每隔10～15天换水一次，换水量为池水的1／4。换水的方法是先排掉池中底层水，后添加新水。一定要防止那面排水，这面进水的混水养虾，在降雨较多的汛期不搞大排大灌，而是把表层的淡水排掉，以保证池水盐度相对稳定。
4、抓合理投饵。要自制推网一个，每早5时取样50至100尾，认真观测对虾的胃及长势。同时用旋网测定池中对虾生存量，以做到心中有数，合理投饵。在对虾养成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投饵喂一次，占日投饵量的40％，晚上每隔4小时投喂一次，占日投饵料量的60％。每天的投饵料量，池中四周占80％，滩面占20％。但在池中水温超过30℃时不投饵料，水中溶氧少时，不投饵料，水质恶化时不投饵料，雾大气压低时不投饵料，注进新水后1小时不投饵料。
5、抓防止浮头。要坚持经常观察，加强水质监测，提高防治病害技术，及时准确分析掌握水情、池情、天情、虾情，做到早发现，早防治。当发现蠓虾、小鱼靠时，说明水中缺氧，是虾浮头的前兆。这时候要昼夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降温，投放增氧剂。投饵也不能在下半夜易缺氧时投饵料。切不可发现浮头搅得沉渣泛起，这只能加剧对虾的死亡。
6、抓虾贝、鱼混养。坚持对虾与贝类混养和对虾与鱼混养，不仅大大提高池面积和饲料的利用率，降低了养虾成本，还有利于对虾发育生长，提高对虾产量、防止对虾浮头死亡，增加虾池效益。
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对虾养殖温度和盐度
(1)养殖池的建造，养殖池应设置在水质无污染、风浪平静的内湾，每口池面积宜在50-100亩之间。如果利用围垦海塘、废盐池等养殖，必须筑堤，挖淘，建闸门。土堤要高出最高水位线60厘米，要夯紧压宴，内坡要用石板条或毛石浆砌，水泥勾缝，防止漏水，避免对虾外逃和敌害潜入。闸门应设在地势低、底质坚硬、塘上有水沟，水流畅通的地方。闸门设闸槽兰道，分别安装锥形尼纶筛绢，闸板和进水拦网（收虾时作挂网之用）。闸板上安装启闭机。一般池内挖有中心淘，边沿沟和支沟三种。中心沟由闸门直通彼岸，沟宽4-6米，深1．5米。边沿沟围绕虾池四周，与中心沟相通，沟宽8～4米，深1米。支沟连接中心沟与边沿沟。
(2)清池及培养基础饵料，放苗前，先将池水排干，用鱼藤精、氰化钠或漂白粉等药物清除池内敌害生物。氰化钠每亩用量半斤。清池应选择在晴天进行，以提高药效。因药效时间长，清池应提前一个月进行。清池后用40目锥形尼纶筛绢网滤进海水，经过二，三次换水后，每亩施2斤尿素，以促进浮游生物繁殖。放养量应视虾苗大小而定，一般体长1-15厘米的虾苗，每亩放养1～8万尾；体长6～8厘米的虾苗，每亩放养5u00—7000尾。
(3)投喂洱料：放苗后10天左右就应开始投饵。投喂揖料的种类有鱼肉，蟹肉、贝肉，米糠，花生饼、豆饼和人工混合饵料等。投饵量要足，否则会发生对虾互相吞食。开始可按对虾体重的l0%投饵；到了虾体长6-7厘米时，日投饵量应逐渐增加到为对虾体重的20-30%。一般每天喂两次，上午七时和下午五时各一次。
(4)水质要保持新鲜：必须经常添换水，如发现水色呈浓茶色，并有腥臭味，对虾浮头，跳跃不安或侧卧池底等现象，要立即换水或用抽水机向池内喷洒新鲜海水，增加溶氧。
(5)除害。对虾的生物敌害很多，常见的有鲈鱼，嘏虎鱼，四指马鲅、鳗鱼等肉食性鱼类以及蟹类和水鸟．在进水时应防止敌害生物混入池内，同时要经常用五指网拦捕害鱼，用鸟枪或音响驱赶鸟类。
(6)适时收成：11月中下旬水温逐渐下降，对虾体长达14-16厘米左右，就可以陆续收成．收成前一天应停止投饵。如水温下降到9℃以下，应即抢收，以免引起对虾死亡。
目前对虾的主要养殖方式有哪些？
中国对虾：可耐5-6℃的低温，幼体发育温度范围约为20-26℃，幼虾及成虾的生长适温约为25-30℃，可在盐度为1的半咸水中和盐度40左右的海水中生存和生长。
斑节对虾：最适温度为25-30℃，在低温12-14℃左右即发生死亡，可在盐度为05以下的水域中存活。
南美白对虾：最适生长温度25-32℃，在盐度为5‰-40‰的水体中均能正常生长。
一、对虾养殖温度要求
对虾多属于热带、亚热带种类，一般不耐低温，在高温38-39℃左右会发生死亡。
1、中国对虾：可耐5-6℃的低温。在13℃以上的水温下可产卵，适温为16-18℃；胚胎发育适温为18-20℃，过低发育迟缓，过高则畸形较多；幼体发育温度范围约为20-26℃，幼虾及成虾的生长适温约为25-30℃。
2、斑节对虾：在低温12-14℃左右即发生死亡，最适温度为25-30℃。
3、南美白对虾：适宜水温为16-35℃，最适生长温度25-32℃。水温低于15℃，南美白对虾减少或停止摄食；9℃以下出现侧卧或死亡；35℃以上的高温，摄食与生长会受到较大影响。
二、对虾养殖盐度要求
对虾多属于广盐性虾类，可适应较广的盐度范围，不能在纯淡水中生存。仔虾与幼虾往往比成虾可耐受更低的盐度。
1、中国对虾：可在盐度为1的半咸水中和盐度40左右的海水中生存和生长。
2、斑节对虾：可在盐度为05以下的水域中存活，最适宜的盐度为12‰，而虾苗早期的培育盐度在30‰左右。
3、南美白对虾：在盐度为5‰-40‰的水体中均能正常生长，而最适盐度为15‰-20‰。在逐渐淡化的情况下，南美白对虾可在盐度为2‰的淡水中生长，但品质会稍微下降，且长途运输的成活率相对较低。
如何养殖对虾怎样养殖对虾
（1）港温养殖国原始、传统的粗放养殖方式，是依靠天然生产力提供产品的生产模式。北方称港养，南方称“鱼_”，即利用沿海港湾、海汊、荒滩、洼地，加以人工筑堤，建闸、开沟、劈滩，以贮存海水，利用潮汐涨落，引潮纳苗、鱼虾蟹混养。管理十分简单，不清池，不投饵，产量低。从十几千克到数十千克，以广种薄收获得利润。近年来，这种养虾方式已逐渐为池塘养殖所代替。
（2）人工生态系养殖在港_养殖的基础上发展起来的，即在依靠天然生产力养成的基础上，不断加强人工干预，如通过消除有害生物、施肥、移植饵料生物，或补充投饵等方法，努力培植起一个适于对虾生存和生长的生态系统（包括生物群落和水质环境），在较低的养殖密度下，努力发挥水体的自然生产力，大大减少了水体污染和虾病发生。维持水体中合理的物质循环和能量流动，在少投入、低成本的运作中获得较稳定的养殖效益。国20世纪70年代末和80年代初，曾在数十公顷乃至数百公顷的大型养鱼港对虾养殖中，采用这种方式。随着养虾生产的发展和养殖集约化程度的提高，已改造成中小型池塘养殖。近年来由于虾病的暴发，半精养池塘废弃甚多，在这些废弃闲置的池塘上部分地采用、完善和发展这种养殖模式，也是对抗虾病，增加效益的有效途径之一。
（3）中型池塘半精养在潮间带或潮上带修建面积为数公顷的长方形池塘，以潮差纳水或机械提水，或两者兼而用之的方式供水，以人工投饵为主，施肥繁殖或移植生物饵料为辅的养殖方式。中国用这种方式养虾，每公顷已达1500千克左右，高者可达3000千克。
（4）网堤式养殖也称半蓄水养殖，属半精养类型。即在潮差大、风浪小、底质硬的潮间带（一般在低潮区），修筑1～15米高的石砌坝或混凝土坝，坝顶撑有高出大潮最高水位线的尼龙拦网，拼成半堤半网的池塘、投饵养殖对虾。其优点是可利用潮差自动换水，水质好，节省提水动力，缺点是清池难操作，投饵易流失，安全程度差。该种养殖方式在日本天本县天草地区最为盛行，每公顷产日本对虾4500千克左右。中国青岛崂山1987年也曾以土坝代替混凝土坝建成半堤半网的虾池，每公顷产对虾4500千克，但因安全问题未坚持下来。
（5）小型池塘充气养殖属精养式的低等形式，即利用面积多在1公顷以下，水深2米以上的小型室外土池，采用机械提水，增氧机充气或循环流水等方式保持较好的水质，主要依靠人工投饵养殖。投入大、产量高，一般每公顷产虾3000～7500千克。该种方式在中国台湾省、东南亚（如泰国、印度尼西亚等）进行较早，近年来，国海南、广东、山东、天津等地结合当地特点，进行了创造性的发挥，取得了较高的产量和效益。如山东省东营市、滨州市自1998年开始，在盐碱地结合造田，挖地筑池，利用渗出高盐水，加入淡水调配，充气养虾，使虾病减少，产量每公顷最高达4500千克以上。
（6）工业化养殖集约化程度很高的精养方式，也称超精养。指在水体较小的水泥池中，利用先进的工业调控手段，进行高密度养殖的一种生产方式：如日本鹿儿岛式，系在潮上带建造圆形水泥池，单池面积为1000～2000米2，双层底，上底铺设20厘米厚的砂层，供日本对虾潜居。海水由池表面切向进入，推动池水旋转流动，多余的海水由池底渗出。并定时经过池中央的圆柱形排水网，由其下面与之相连的排污孔排出池底污物。这种养殖方式产量高，可达15～3千克/米3。美国的跑道式养虾池和国曾利用对虾育苗池试养对虾皆属此类。2001年，山东省青岛市胶州参照日本鹿儿养殖模式，利用面积为500米2的水泥池，上盖塑料大棚，增设涡流设备和增氧设施，养殖南美白对虾、蓝对虾，取得了37500千克/公顷的高产。由于超精养模式投资大，耗能高，技术要求高，目前在国尚未大面积推广开来。
本条内容来源于：中国农业出版社《绿色发展 绿色植保护》
对虾养殖养殖技术，对水质有什么要求
1、以养殖南美白对虾为例，池塘的深度必须在18m左右。
2、池塘一定要配备完善的进排水系统，周边也要有充足的水资源，而且养殖水中的营养成分必须要满足南美白对虾对营养的需求。
3、在池塘中还要增设固定功率的增氧设备，一定要在规定时间内往池塘中进行供氧，保证池塘中有充足的溶氧量。
白对虾养殖最新方法白对虾如何养殖
1、池塘要求：池塘的深度一般约为18m，周围要有充足的水源供给并配置完善的进排水系统以及固定功率的增氧设备。2、大棚构架：用竹木框架按照“人”字型搭建大棚并覆盖透光性良好的薄膜，薄膜厚度以06-08mm为宜。3、灭菌：放养前进行灭菌处理，放养后合理投喂饵料，水质较差时应及时调整。
一、对虾养殖技术
1、池塘要求
（1）以养殖南美白对虾为例，池塘的深度一般在18m左右。
（2）池塘需要有完善的进排水系统，周边有充足的水源供给，而且要求养殖水中的营养成分，能够满足南美白对虾对营养的需求。
（3）在池塘中还需要增设固定功率的增氧设备，通常需在规定时间内往池塘中供氧，保证池塘中有充足的溶氧量。
2、大棚构架
（1）大棚构架一般以“人”字行为主，既可降低搭建难度，还能节省搭建材料。
（2）可用竹木框架的结构搭建大棚，便于拆卸，而且竹木框架也能循环利用。
（3）覆盖的薄膜厚度以06-08mm为宜，要求具有良好的透光性，薄膜的颜色可选白色。
3、灭菌
（1）在放养虾苗前，需对进行灭菌处理，一般可在正式放养虾苗前的25天，往池塘中加入生石灰进行消毒。
（2）用生石灰消毒后，提前1周往池塘中加入一定比例浓度的漂白粉，同时可加入适量的肥水肥料，比如鸡粪。
4、虾苗管理
（1）选择虾苗
①因为在养殖大棚南美白对虾时，池塘中的水均为淡水，所以需要选择经过淡化的对虾品种。
②还需要根据大棚池塘的养殖条件，选择能够适应大棚池塘环境的对虾种类，可尽量选择市场上销量较多的虾苗。
（2）进行无毒检测
选好虾苗后需要进行无毒检测，保证虾苗的各项指标都能达到规定要求，避免虾苗之间互相传染病毒。
（3）放养
①在放养前，先将装有虾苗的袋子放在池塘中15分钟左右，使袋中的虾苗适应池塘的水温和基本环境。待其适应后，再拆袋分批投放到池塘中，降低虾苗的应激反应，避免对虾发生因为不适应环境而大量死亡的情况。
②放养虾苗的数量需与池塘面积大小相匹配，一般可在池塘中放置固定的网格，然后在每个网格中放养固定数量的虾苗，避免虾苗乱游动，有效的控制虾苗的放养密度。
5、饲养管理
（1）根据对虾的生长情况，合理的投喂饵料，保证所投喂的饲料数量能够满足对虾的生长需要，避免投喂过量造成浪费，或者投喂量不足，影响对虾的生长情况。
（2）投喂的时间需要满足对虾的进食习惯，避免饵料浪费，降低过量的饵料对池塘水质的影响。
6、调节水质
（1）根据水质变化情况，及时调整水质，一般可通过固定频次的水质监测，及时掌握池塘中的水质变化情况，随后便可通过减少饵料投放等措施，有效的调节池塘水质。
（2）根据季节及时调节水温，当水温发生变化时，需要采取相应的措施，稳定水温，避免水温忽高忽低影响对虾的生长。
7、调节水中溶氧量
（1）根据水中具体的溶氧含量，及时将溶氧含量调整当合适的位置。
（2）一般可通过池内的氧气泵，往池塘水中注入氧气并通过溶氧含量检测装置，检测水中的溶氧含量是否达标，当溶氧含量达到标准后，便可停止供氧。
（3）注意：在不同的季节，水中的溶氧含量各有不同，因此需要灵活调整溶氧量。
8、防治病害
（1）通常大棚池塘在饲养一段时间后，在池内会淤积大量的淤泥和细菌，如果没有及时清理淤泥和细菌，不仅会导致池塘水质恶化，还会爆发病害。因此需要及时清淤清塘，提高水质质量，降低病害发生几率。
（2）可使用网格饲养，能有效的隔离病毒，避免对虾之间相互传染，减少病害的发生面积。
（3）根据虾苗的生长情况，确定感染病害的种类，并对症下药，提高防治虾苗病害的质量。
二、养殖对虾对水质有什么要求
1、养殖南美白对虾的池水PH值一般在75-9之间，每天的变化幅度不能超过05个单位，溶解氧含量在4mg/L以上，亚硝酸态氨的含量不能超过01mg/L，氨态氮含量不能超过002mg/L，池底底层的硫化氢含量不能超过01mg/L。
2、南美对虾对池水中的藻类要求较高，其适合生活的水色是由绿藻以及硅藻形成的茶褐色或者黄绿色，透明度一般为25-40cm。透明度过低，水体中的浮游藻类以及有机质过多，会导致水体过肥，而透明度过高，水体中浮游藻类以及有机质过少，会导致水体过瘦，不利于南美白对虾的生长。
3、一般如果水色呈黑褐色，代表水质接近恶化，多是因为施用较多的有机肥、水体中腐殖含量过多所导致的。通常需要快速沉降水体的有机物，更换底层水并用二氧化氯等强氧化剂，氧化或者杀灭过多的有机物和微生物，同时充分增氧，而在2-3天后可用改水剂、底质改良剂以及活菌制剂，加快池底有机质或腐殖质的转化速度。
1、首先，大棚进苗时间最早为4月中旬比较适宜，外池放养时间掌握在5月上旬，可稳定在20°C以上进行为宜，6月后水温为22-35°C。如遇到长期阴雨天，气温偏低、光照少的特殊气候，掌握适时放养。
2、然后，精养池塘放养密度3万-4万尾/亩，条件良好的高密度精养，应采取轮捕的方法，放养密度提高至5万-6万尾/亩。一般密度不宜超过2500尾/米3水体，过高极易产生病害及缺氧死亡。
3、然后，掌握好清塘消毒时间，如苗床在施用生石灰、漂白粉尚未到药性消失后，就上水放苗，会造成钙离子和氯离子药害虾苗，对虾池塘需经冬季曝晒，对老池应清除淤泥10-20厘米，放虾前15天左右用生石灰50-70千克/亩，或漂白粉8千克/亩消毒虾池。在清塘后至放苗前10天左右进水50厘米，施用有机肥和无机肥培养基础饵料生物，使水呈黄绿色或茶褐色。
4、然后，选择优质的虾苗是提高养虾成活率及高产的重要保证。对虾放养的规格一般为1-12厘米，在淡化到盐度15‰-2‰后，再使虾苗在15‰盐度的苗池中维持1-2天,以增加其适应变化能力。
5、然后，选购对虾虾苗时，应选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性、躯体透明度大、全身无病灶的。
6、然后，进行池塘水色的调控，理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色，在池中按比例施放氮肥和磷肥，瘦水池塘早期还应施放有机肥，追肥量视池塘水体透明度、PH值、水色等灵活掌握，每星期追肥一次。养殖中后期由于残饵及虾的排泄物增多，此时应采取适量换水或施用一定的生石灰来控制水质的措施。
7、最后，每天早、晚、午夜三次巡塘，观察水色变化及对虾是否有浮头现象。采用借助灯光观察和捞网检查两种方法检查对虾的活动情况、生长状况，如出现异常应调节投饵量，发现浮头可开启增氧机。
