目录 1 拼音 2 处方 3 制法 4 功能主治 5 芪归猪蹄汤的用法用量 6 摘录 附： 1 古籍中的芪归猪蹄汤 1 拼音
qí guī zhū tí tāng
2 处方党参 当归 黄芪各30克 通草9克 猪蹄2只 虾米30克
将党参、当归、黄芪、通草装纱布袋中，与猪蹄、虾米同炖，文火煨至肉烂，去药袋。
4 功能主治补气益血，通经下乳。适用于产后气血亏虚、乳汁不行。
5 芪归猪蹄汤的用法用量食用时可加少许食盐调味，吃肉喝汤。
6 摘录
《民间方》
古籍中的芪归猪蹄汤 《外科十三方考》：[中编处方篇]第十方·熏洗汤未成者，熏洗之后，将药渣捣涂患处，已成者，再加猪蹄汤淋洗，化腐生肌之功，效无其匹。附方如次∶白芷川...
《古今医统大全》：[卷之八十五胎产须知]产后乳汁方产后血气虚弱，乳汁衰少用∶猪蹄汤猪蹄一副，通草二两，川芎一两，甘草一钱、穿山甲十四片，炒，将猪蹄净...
《疡医大全》：[卷九]痈疽汤洗门主方猪蹄汤（《正宗》）治痈疽已溃流脓时，用此汤洗，消毒瓦斯，去恶肉，回死肌，润疮口，又能散风消肿，腐尽...
《妇人规》：[下卷乳病类]乳少，其为冲任之虚弱无疑也。治当补化源而兼通利，宜猪蹄汤。若乳将至而未得通畅者，宜涌泉散。猪蹄汤（见《...
《外科大成》：[卷一主治方]洗涤类方当归黄芪煲猪脚怎么做？ 女性补血
－ 准备食材 －
猪蹄 350g
党参 15g
黄芪 10g
圆肉 10g
枸杞 10g
红枣 5个
花生米 15g
山药 15g
盐 适量
－ 步骤 －
1.先备好各种药材（党参、枸杞、山药、红枣、圆肉、黄芪、花生）、生姜。
2.猪蹄焯水后捞出用冷水冲洗干净。
3.把药材和猪蹄倒入锅里，加适量水一起煲汤。
4.猪蹄汤煲好后下适量盐调味即可。
5.药膳猪蹄汤，最后用大碗盛好上桌。
－ 小贴士 －
如果用煤气煲汤约2小时，如果用压力锅即调至蹄筋档，煲好后调味即可。
当归为补血的补益类中药，也是有名的妇科药，性温而味甘、辛，具补血和血、调经止痛、润燥滑肠的功效，可治月经不调、血虚头痛、经闭腹痛、肠燥便秘、跌打损伤及眩晕、痿痹等症。现代医学也认为，它有增强免疫力、抗贫血、镇静、镇痛、抗血凝、抗心律失常、降血脂、血压等。用它配伍炙黄芪、王不留行、木通等煲猪脚，有补气血、通乳液、消肿等作用，尤宜产后缺乳的产妇调养之用。
材料：当归15克、炙黄芪30克、王不留行10克、木通6克（中药店均有售）、猪脚2只、生姜4片。 烹制：各中药洗净，稍浸泡，用煲汤袋盛裹。猪脚去毛、甲，洗净，切对半，用刀背敲裂。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后，改文火煲约两小时，下盐便可。为3~4人用。 推荐：省中医院药师?佘自强
