西平咸豆腐脑：是河南省驻马店市西平县的特色小吃。西平咸豆腐脑，块儿不大不小、不嫩不老，咸淡可口，色香味美，营养丰富，老少皆宜。薄山湖松针野生鱼：是河南省驻马店市确山县的特产。薄山湖松针野生鱼肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉， 实属野生鱼中的精品。马家羊肉水饺：是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家羊肉水饺在传统羊肉水饺的基础上改良而成，皮薄馅鲜、营养丰富，纯手工制作。马家灌汤包：是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家灌汤包是京都饭店总经理马鹰的曾祖父马文德对祖传灌汤包工艺继承的基础上发展创新而成的，以其用料考究、制作精湛、具有皮薄馅多的特点。韩集蒋老婆脆皮鸡：地方特色名吃。加工技术始创于清朝光绪年间，经过蒋氏家族几代人的探索、研究，现有蒋老婆将其加工而成风味独特、以其鸡肉香脆可口闻名避迩的“蒋老婆脆皮鸡”。
早：热干面糊辣汤豆腐脑(甜),油条或者一种特殊的死面炸出来的小油条.起来晚了就去吃丸子汤好了,里面有炸得焦焦的丸子和锅巴,热乎乎的,我曾经在过年的时候连续一个星期和朋友两人步行2公里去吃花园路口那家丸子汤,呵呵.
午:烩面(我小时候吃过11条,创下纪录至今未有人破啊)卤面(还叫做蒸面条,记得以前妈做的时候面条蒸一下还没上料之前就可以吃了,甜甜的干吃面条,也很好吃噢.不过最好还是吃寻带豆角和肉丁的重酱出来的成品,那叫一个香啊).
下午:粉浆面条(酸酸的,滑滑的)炒凉粉(一个平底大锅不停地炒,上面加着新鲜的蒜苗,炒得半焦不焦,热腾腾地吃着,美极了)芝麻叶面条(只有做成这样的面条才能吃出芝麻叶的香味来,脱俗的香味啊)
晚:牛肚王（一种涮锅子，牛肚吃着香脆无比，加上几个卤鸡头和烤串，呵呵，啤酒一吹，那个爽啊）有时也吃烩面(百吃不厌啊)
