主料基围虾500克泰国椰浆420克咖喱50克 辅料橄榄油适量食盐适量蒜头适量
步骤
咖喱虾的做法步骤11.食材：基围虾和马来西亚咖喱。
咖喱虾的做法步骤22.热油锅，爆香咖喱和蒜头。
咖喱虾的做法步骤33.见咖喱出油。
咖喱虾的做法步骤44.放入洗净的基围虾。
咖喱虾的做法步骤55.倒入整罐椰浆。
咖喱虾的做法步骤66.加入适量的食盐。
咖喱虾的做法步骤77.焖煮至收汁，铲起，即可关火。
材料
咖喱粉，沙虾（新鲜或冰鲜其他品种虾也可以），椰浆，盐，油，蜜糖，姜，葱，蒜，酒
做法
1.沙虾洗干净剪掉脚、头背部划刀抽虾肠、姜、蒜切碎、葱切段。
2.姜蒜爆香油锅、放虾以及少许酒爆炒片刻后加咖喱粉少许盐翻炒均匀加适量的椰浆翻炒2-3分钟。
3.加入1茶匙蜜糖翻炒均匀后，撒葱段翻炒几下即可。
