排骨苹果汤的家常做法
食材
主料
排骨
100g
苹果
300g
辅料
味精
适量
盐
适量
枸杞
适量
步骤
1.排骨用水浸泡过夜。
2.电饭锅内胆里加满水，将洗净的排骨放入。
3.加入几颗枸杞，接通电源后，按下煮饭键。
4.熬煮半小时后，用勺子将浮沫捞出丢弃。
5.苹果洗净，切块。
6.放入排骨汤内，继续熬煮半小时左右。
7.最后放入少量盐和味精。
8.有苹果的甜味和排骨的肉香味。
小贴士
也可以提前将排骨飞水，这样煮后浮沫会少很多。
食材
主料
苹果
1个
猪排骨
1条
辅料
盐
适量
步骤
1.准备材料
2.苹果切块
3.排骨飞水后下锅
4.煮开后用小火慢炖90分钟
5.下苹果
6.用大火滚15分钟
7.下枸杞子
8.下盐调味出锅
小贴士
苹果要在排骨炖出味后再下，用大火滚10分钟左右就可以了。
