玉米蒸鸡肉
用料 ?
鸡胸肉 1大块
玉米 一根
洋葱 四分之一个
调料 ?
生抽 1勺
料酒 三分之二勺
蚝油 半勺
黑胡椒粉 一小勺
生粉 一勺
盐 2克
玉米蒸鸡肉
食材准备
鸡肉去掉白色部分切小丁（也不是太小）
加入一勺生抽，三分之二勺料酒，半勺蚝油，一丢丢黑胡椒粉，一勺淀粉，2g盐混合均匀。
裹保鲜膜放入冰箱腌制至少至少30分钟，建议两小时以上。
玉米切段
玉米摆在盘子周围，中间铺上洋葱丝（不喜欢可以不加）
将腌制好的鸡肉用放筷子码入，不用倒入所有汤汁。
可以加盖锡纸，大火上锅蒸25分钟（我盘子比较厚，普通蒸20分钟就可以啦）再焖5分钟
出锅撒上小米椒和香菜点缀就好。玉米是原味的，鸡肉可蘸取汤汁吃，清淡低脂的一道菜就完成啦，配上炒时蔬，一顿营养均衡的餐食就OK了！
小贴士
1、减脂餐，没有放一滴油，口味比较清淡。
2、下面垫洋葱是我比较喜欢的吃法，蒸软的洋葱很香甜。
