玉米胡萝卜山药排骨汤。的做法。排骨。作诚。快鲜酿排骨炒好放在一边备用。蒋胡萝卜切成小长条。放开一片背影。玉米切成段。放在一边备用。先将排骨用开水焯一下延后。上锅。锅里放上油。蒋。所有的佐料放锅炒香下入排骨排骨炒几分钟以后。香味扑鼻。再放入。清水。胡萝卜。放在一起。30分钟即可。
玉米胡萝卜排骨汤的做法
用料? ：
猪小排 1斤 、嫩甜玉米 1根 、胡萝卜（偏小）1根? 、淮山山药 1段、姜? 2片、盐 1小勺 。
山药胡萝卜玉米排骨汤的做法 ?猪小排洗净入冷水浸泡，泡出血水。加水放入锅中开小火，放入2片姜，看血水出来后不等沸腾倒出血水再加水，开中火加热。
浸泡猪小排以及加热出血水的过程中准备食材。玉米切段，胡萝卜削皮切滚刀块。
猪小排倒出血水再加水煮至沸腾后，撇浮沫，加入玉米和胡萝卜，调小火煲40分钟。我用的LC铸铁锅，如果是普通锅也许需要更长时间，可以适当调整。
临近煲40分钟的时候拿出淮山山药削皮切滚刀块，如果用铁棍山药应该也可以，但美国没有，我就一直用日本淮山山药。放入锅中稍稍开中火至沸腾再调至小火，煲20分钟即可。
还剩10分钟的时候洒1小勺盐进去，再等一小会儿美味的汤就煲好啦～
趁热喝，暖胃又暖心?
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小贴士
甜玉米嫩一些煲汤合适也好切；
山药后切后加防止变色和煮太软烂；
猪小排新鲜的话应该不会太腥，加2片姜就好。
玉米胡萝卜炖排骨汤的做法如下
1、排骨洗干净泡水5分钟。
2、倒入锅中放两片生姜和一勺料酒。
3、准备辅材，玉米一根，胡萝卜山药，葱打结姜块。如果有莲藕可以分成段，喜欢的多加，不喜欢也可以不加。
4、排骨捞出洗干净。
5、排骨在锅里翻炒至表面出现微微焦**。
6、转移到砂锅加入水和姜片及葱，炖一个小时至排骨软烂。
7、加入玉米胡萝卜山药，如果有莲藕再加入莲藕，炖二十分钟。
8、二十分钟后准备出锅，加一点味好美白胡椒粉和一点点醋，把煮烂的整葱捞出来。
9、排骨汤不需要太咸，我们喜欢淡口，加入少许盐。
10、装汤盆上桌，撒一点葱花装饰，这是加了一点点莲藕的，山药用的铁棍山药，山药一定要煮烂才好吃。
