胡萝卜玉米排骨汤的家常做法

核心提示前言这几天家里存的胡萝卜和玉米都不少哈,赶紧给吃了哦。也有几天没炖汤了,买点排骨炖汤啦。玉米、胡萝卜都含有丰富的纤维,和排骨炖汤很不错哦,清香不油腻。材料主料:排骨400g、胡萝卜100g、玉米200g;辅料:姜适量、小葱适量、盐少许胡萝卜

前言

这几天家里存的胡萝卜和玉米都不少哈,赶紧给吃了哦。也有几天没炖汤了,买点排骨炖汤啦。玉米、胡萝卜都含有丰富的纤维,和排骨炖汤很不错哦,清香不油腻。

材料

主料:排骨400g、胡萝卜100g、玉米200g;

辅料:姜适量、小葱适量、盐少许

胡萝卜玉米排骨汤

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食材。

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把排骨用清水泡一泡,清洗干净。

3

锅里烧开姜、葱水,入排骨焯水。然后捞出来用清水洗干净。

4

胡萝卜和玉米洗好切段。

5

把处理好的排骨放入炖锅。

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加入开水。

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按个人口感选功能菜单。

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炖好的汤放点盐调即可。

小贴士

烧好的葱姜水给排骨焯水可以去腥,也可以用冷水入锅,去了泡沫即可。

胡萝卜玉米排骨汤?

用料? :排骨 500克 玉米 两根 胡萝卜 几根 干花椒 老姜 盐 味精 香葱

胡萝卜玉米排骨汤的做法 ?

排骨切块洗净

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冷水下锅,锅内加足够冷水

水烧开后撇去浮沫

加入干花椒,拍破的老姜,炖一个小时,前半个小时需中大火,这样子汤才会浓白,后面半个小时可以转小火。

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玉米两根

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洗净切小段

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胡萝卜几根,我这次加少了,真的后悔,超级好吃啊!

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洗净斜切成块

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炖一个小时后加入玉米

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加入胡萝卜

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汤再次烧开后,转中小火煮15分钟

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汤碗加盐和味精,舀入排骨汤

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洒香葱

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真的好好吃!美味营养,快来试试吧!吃得清淡的直接吃,喜欢辣的可以调一碗蘸水蘸排骨。

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