培根的十种吃法：培根吐司条、培根手撕包菜、培根芝士卷、可乐金针菇培根卷、茄汁培根金针菇卷、培根风琴烤土豆、蘑菇培根焗饭、培根煎蛋饼、培根口蘑意大利面、培根娃娃菜。
1、培根吐司条
吐司片切成条状，每个吐司条外边缠上一片培根。摆放在学厨烤盘里，撒上少许辣椒粉。放入预热好的烤箱，上下火175度，中层烘烤18分钟左右即可。
2、培根手撕包菜
包菜洗净用手撕成一片片，培根也用手撕成片，切两片姜片，锅中放适量油，下姜片、下培根片后拌炒出油，培根可以弄到锅子的一边，下包菜拌炒，放适量盐调味，拌炒入味出锅。
3、培根芝士卷
手抓饼常温放置五分钟，把培根和芝士铺在上面，然后卷起切段！刷一层蛋液，撒上若干黑芝麻。烤箱预热10分钟，烤箱中层，上下火180℃烤制20分钟。
4、可乐金针菇培根卷
金针菇洗干净，去跟，撕成小块备用；培根一分为二备用；把金针菇放在培根上，卷起来，用牙签固定住。热锅倒油，把培根卷放进去小火煎，煎至两面金**。倒入可乐（没过培根卷），再加入适量的生抽，盐，盖上盖子，中小火焖煮，煮至水快干时，大火收汁即可。
5、茄汁培根金针菇卷
取少量金针菇，用培根卷起来，每条培根卷一簇金针菇，备用。西红柿去皮切碎，锅中加少量植物油将切好的蒜末放入锅中，炒香。放西红柿碎，将西红柿炒至出汁。放适量蚝油、生抽调味。加入适量水，拌匀。把培根金针菇卷放进锅里，盖上锅盖焖一会，把培根金针菇卷翻个面，再焖一会。大火收汁，准备出锅。
6、培根风琴烤土豆
土豆洗净切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断。用锡纸包裹好，放烤箱250度，中层上下火，25-30分钟。培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟。
土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻。重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度中层，15分钟左右即可。
7、蘑菇培根焗饭
锅中油烧至微热，倒入胡萝卜丁翻炒至变色，再倒入洋葱丁和培根炒出香味。放入蘑菇片，炒软后，放入玉米和青椒翻炒均匀。倒入玉米、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒，煮至芝士片完全融化，汤汁浓稠，盛出备用。容器中，依次铺上米饭、炒好的配料、马苏里拉芝士。烤箱提前预热，190度烤10分钟左右至芝士完全融化即可。
8、培根煎蛋饼
将培根切段，鸡蛋打入碗中搅匀，备用。韭菜洗净切末，红尖椒洗净切末。把韭菜末、红尖椒末放入鸡蛋中，放盐、鸡精调味，搅拌均匀。锅中放入适量花生油烧热，把调好的鸡蛋倒入锅中。把培根放到鸡蛋上两面煎熟即可。
9、培根口蘑意大利面
意大利面冷水下锅煮15分钟左右，捞出冷水浸泡。少许橄榄油煎培根，煎到焦脆，放入口蘑，适量盐翻炒出汁，加入150克左右低脂牛奶，小火煮开。煮好意大利面下锅，加适量盐，鸡精小火焖煮5分钟后，大火收汁出锅。
10、培根娃娃菜
娃娃菜洗净切块，培根切长条。热锅倒入少量食用油，油热后放入培根炒两分钟左右，放入娃娃菜，翻炒，倒入少量水，继续翻炒，至娃娃菜熟，放入少量盐，翻炒均匀。
培根怎么做
金针菇培根卷
材料 ：培根5片，金针菇一捆，蠔油少许，生抽少许，糖少许，胡椒粉少许。
做法 ：
1、金针菇洗净去头;培根对半切成两段。
2、用培根把金针菇卷起，用牙签固定煎锅烧热后，加少许油，把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。
3、煎的同时，用适量蠔油、盐、糖、生抽和水调汁。
4、到两面煎至金黄时，就把汁倒入锅中，加盖稍稍焖一下，让金针菇吸收汁的味道。
5、最后装碟去掉牙签即可。
小贴士 ：因为培根是咸咸的，调汁时蠔油、生抽和糖放少许就可以，主要是要带出鲜味和颜色好看。
简单煎培根材料 ：培根，油。
做法 ：锅里放一点油，火关小一点，把培根一片一片放进锅里煎，煎至两面熟即可。大概就是看到培根变色，尤其是白色的脂肪部分变得透明就可以起锅了。
小贴士 ：关键火不能大，油也不能多。
蛋煎培根吐司片材料 ：培根，吐司片，鸡蛋，奶酪片。
做法 ：
1、培根从中间切开。
2、按照“吐司—培根—奶酪片—培根”的顺序摆放好，最上面再盖上一片吐司，然后用手掌轻轻压一压，让这个组合更紧密一些。
3、鸡蛋在盘子里打散。把上步中的“吐司组合”放入鸡蛋液中，让它的四面都沾上鸡蛋液。
4、锅中放1勺油，刷均匀，等油微微热后，将沾过蛋液的吐司放入锅中，开小火煎，煎至两面金黄即可。
培根煎土豆片材料 ：培根4条，土豆中等一个，黑胡椒适量，迷迭香少许。
做法 ：
1、平底锅坐热;培根切4份;土豆切片。
2、将培根片铺入锅内，每片上放一片土豆，撒少许迷迭香，盖锅盖焖2分钟。
3、培根微微卷曲流油后，翻面将土豆朝下，盖锅盖焖3分钟。
4、将培根煎过的一片翻转，土豆煎过的一面翻转，反复一次以上过程至培根微焦，土豆熟透即可。
5、最后撒上黑胡椒即可。觉得土豆淡可以磨一点点海盐。
小贴士 ：如果不是这样不粘锅的平底锅，需要加一点油。
培根芝士煎土司材料 ：吐司1片，培根1片，鸡蛋1个，芝士片1片，芝士粉，黄瓜，番茄。
做法 ：
1、1片吐司挖去中间的心，只留一个边框。
2、平底锅放一点点橄榄油加热，放入吐司边框小火煎。
3、鸡蛋打散倒入吐司框里，趁蛋液未完全凝固之前在上面放一片事先煎好的培根，再放入一片芝士，然后把之前挖出来的吐司心再按原位装回去，按压的时候要轻一点，避免蛋液渗漏。
4、同样的小火煎，煎到两面有点金黄就可以装盘了。
5、最后撒上芝士粉即可，也可不撒，旁边可以用各种蔬菜做装饰。
培根怎么做好吃，培根的多种做法
第一、香煎培根金针菇卷
这道菜具有夸张血管、促进肠胃蠕动、补肝、抗癌的功效。
材料：
培根半斤、色拉油、白芝麻、金针菇、黑胡椒各适量。
做法：
金针菇剪去根部清洗干净。培根切片，中间一刀切两半，取适量洗净的金针菇用培根卷住，用牙签穿过固定住。锅中放少许色拉油，烧至五成热时，放入卷好的培根卷煎，煎至两面金**即可，最后撒上黑胡椒碎和白芝麻装饰一下就可以出锅食用。
第二、培根蔬菜卷
这道菜具有开胃祛寒、消食、补充蛋白质的等功效。
材料：
培根半斤、芦笋一把、胡萝卜两根、香菇一斤、盐少许。
做法：
先将胡萝卜、香菇分别洗净切成粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，目的是为了去掉芦笋中的苦味，切小段备用。接着取一片培根肉放盘子里铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起包好，再用牙签固定好。
依次做好全部的培根蔬菜卷，放入烤箱，开两百度，烤二十分钟即可，最好经常欢察，看肉的颜色差不多了就可以熄电了。
第三、蘑菇培根意粉
这道菜具有维持酸碱平衡、增加胆碱、提高记忆力、促进睡眠的功效。
材料：
意粉一包、培根半斤、洋葱一个、大蒜三颗、蘑菇半斤、新鲜奶油一杯。
做法：
先把培根切成片，洋葱洗净切碎块，蘑菇洗净去根切成片，大蒜剁成末。平底锅内放入少许油，然后把这些切好的食材一同倒进去炒五分钟，停火铲出。另烧一锅清水，待烧开后，放入意粉煮大约十分钟左右，捞出备用。
将炒过的食材在平底锅里再翻炒上几分钟，转小火，倒入新鲜奶油搅拌，加入意粉，最后撒上黑胡椒和盐调味，再次煮沸后起锅即可食用。
通过以上内容的介绍，相信大家已经知道了培根怎么做了，培根营养价值高，口味独特。经常食用可起到祛寒保暖、增进食欲、提供能量的作用。大家在食用的时候可以参考以上的几种做法，做出简单又美味的培根菜肴。
