食材食谱热量：130(大卡)
主料金针菇适量干豆腐皮适量
方法/步骤
1
将金针菇去根洗净，撕成小朵。
干豆腐金针菇的美味做法
2
将干豆腐皮切成条，卷起来，用牙签穿上。
干豆腐金针菇的美味做法
干豆腐金针菇的美味做法
3
锅中烧油，放入适量葱花，蒜末，干辣椒炒香，
干豆腐金针菇的美味做法
4
放入适量红油，豆瓣酱炒出红油。
干豆腐金针菇的美味做法
5
加水，再放入适量生抽，盐，鸡精。
干豆腐金针菇的美味做法
干豆腐金针菇的美味做法
6
放入金针菇，炖十分钟，出锅就可以吃了。
主料
金针菇
250克
油豆腐
100克
辅料
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
葱
适量
剁辣椒
适量
步骤
1.食材准备
2.金针菇、油豆腐洗净切好备用
3.热锅热油下金针菇煸炒
4.金针菇炒至8成熟加入油豆腐
5.翻炒一会加点剁辣椒炒匀
6.加入生抽和蚝油
7.少量鸡精拌匀出锅（剁辣椒和蚝油盐分重就不用放盐了）
8.撒点葱花装盘
