地瓜汤的4种家常做法
地瓜汤的做法1
材料
老姜150公克，地瓜2颗，水3000㏄，蜜枣50公克，红糖50公克
做法
1.蜜枣用冷水泡约1小时(如果可以泡隔夜最好)，捞出、沥干;老姜洗净、去皮、切片;地瓜洗净、去皮、切块，备用。
2.取一汤锅，加水、作法1的老姜片、蜜枣煮开，再转小火煮约10分钟。
3.在作法2的汤锅中加入作法1的地瓜块、红糖煮至松软即可。
地瓜汤的做法2
材料
地瓜300公克，汤圆适量，水100㏄，黑糖100公克，姜汁15公克
做法
1.地瓜洗净去皮后，切成适当的大小的块状备用。
2.起一锅水，待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后，再煮约3分钟，即可捞起并泡入冷水中冷却，捞起沥干备用。
3.另起一锅水，待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后，加入黑糖拌均匀，再加入姜汁一起略煮一下。
4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后，放入作法3的汤汁中拌匀即可。
地瓜汤的做法3
材料
糯米年糕，蕃薯，干桂花，冰糖，糖
做法
1.将蕃薯去皮洗净，年糕洗净，分别切成和冰糖大小一致的丁
2.汤锅中放水，加入红薯丁和冰糖一起煮开
3.蕃薯煮开1分钟后，加入年糕一起再煮2分钟左右
4.按个人口味再放少许糖调味
5.最后出锅前撒上干桂花即可
地瓜汤的做法4
材料
带肉猪扇骨400克，大芥菜2棵，番薯两根(不用太大，小根的就够)，生姜1片，清水1500毫升，盐
做法
1、猪扇骨切件，清洗干净。
2、猪扇骨加清水先熬上一个半小时。
3、芥菜清洗切断，姜用刀拍一下，番薯去皮切滚刀块，然后把这些材料再加到骨头汤里继续熬半小时，放盐调味即可饮用。
地瓜做法
红薯是一种非常好吃的食物，适当的吃一些红薯能达到补中益气效果，红薯可以直接蒸熟以后吃，也可以烤着吃，还可以做红薯汤来吃，下面就来和看一下甜红薯汤怎么做?
甜红薯汤怎么做需要准备冰糖，红薯，煲红薯的锅具清洗干净，红薯切成小块状放进去，加入适量的水，盖上盖子煮25分钟左右，然后再把冰糖放进去，继续煮3~5分钟，时间到了，可口清甜的红薯汤就制作完成了。
甜红薯汤的热量100克红薯汤里面有54大卡的热量，还含有少许蛋白质，碳水化合物，纤维素以及脂肪。
红薯汤里可以放什么红薯汤里可以放桂圆肉，准备一些面粉，胡萝卜，桂圆肉以及红薯，红薯清洗干净把皮去除，切成滚刀块，砂锅中加入适量的水烧开，把胡萝卜块以及红薯块放进去，再加入一些面粉以及面糊，把一些桂圆肉清洗干净放进去，一直煮到红薯用筷子一插就透，就把桂圆肉放进去煮2~3分钟，面粉水一边搅拌一边倒入，煮两次开以后关火，一定要小心粘锅底，这样就制作完成了，颜值还是比较高的，吃起来也非常美味。
红薯汤里面还可以放芥菜，需要准备盐，花生油，生姜，红薯，大芥菜，先把芥菜清洗干净，切成段状，红薯的皮去除洗干净切成块状，锅里面加入适量的花生油，生姜片以及红薯爆炒几分钟，再加入一些开水，煮开以后把大芥菜放进去煮20分钟，再加入适量的盐调味就可以吃了。
还可以做番茄红薯汤，需要准备香油，盐，圆白菜，胡萝卜，葱头，西芹，番茄以及红薯，把红薯的皮去除清洗干净，切成块状，胡萝卜洗干净切块，葱头的皮去除切成块状，圆白菜也切成块状，西芹洗干净切段，番茄用开水烫一下，把皮剥掉切块，炒锅里面加入适量的水烧开，然后再把胡萝卜块，红薯块放进去，用大火烧开，然后再改成小火煮40分钟，加入一些西芹段，葱头块以及圆白菜块煮5分钟，加入番茄块煮熟，再撒上一些盐，淋上香油，搅拌均匀以后就可以出锅吃了。
还可以制作红薯生姜汤，需要准备红糖，红枣，老姜，红薯，先把红薯清洗干净，皮去除切成方块，生姜清洗干净把皮削掉切成片状，红枣放到清水里面浸泡十几分钟，然后再清洗干净杂质以及灰尘，锅里面加入适量清水煮开，把生姜片红薯放到锅中用中小火煮，等到红薯快熟的时候就放红枣，再把红糖放进去搅拌均匀略微煮一下，煮好的红薯姜汤稍微放凉就可以吃了。
还可以制作红薯排骨汤，需要准备排骨，红薯，生姜片，料酒，鸡粉以及盐，把红薯的皮去除清洗干净切成块状，排骨清洗干净以后剁成块状，然后再焯一下水，砂锅里面加一些水烧开，把生姜片红薯块排骨块放进去，再加入适量的料酒烧开以后用小火炖煮70分钟，一直到食材熟了，加一些鸡粉，盐调味，可以起到改善便秘作用。
还可以做红薯菠萝汤，需要准备冰糖，红枣，荸荠，红薯，菠萝，先把水果清洗干净再切好，砂锅当中加入适量的水烧开，再把红薯放进去加一些冰糖煮开，再改成小火煮13分钟左右，把菠萝放进去，荸荠放进去再加入红枣慢慢地煮10分钟左右就可以吃了，这款是比较甜的红薯汤，口感不错，营养价值也很高。
宝宝可以吃红薯汤吗宝宝到6个月7个月左右就可以开始吃一些红薯汤，一定要制作的软烂一些，红薯一定要煮透，到一碰就碎的程度，可以把红薯倒进米汤当中搅拌到粘稠状，给孩子吃，孩子太小的时候一般都是以流质食物为主，红薯汤不要给孩子吃的太多，避免肠胃承受不了。
上面介绍的就是甜红薯汤的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，甜红薯汤的制作方法很简单，红薯汤里面可以搭配不一样的食材，做成甜的食物或者咸的食物都可以，根据自己的喜好来挑选就好了。
