白萝卜和雪梨这两样食材搭配起来烹饪，煮成汤喝便是非常不错的选择，这汤清甜滋润，好喝还不上火，非常适合在这个时节喝，白萝卜雪梨汤的制作非常简单，而且关键是这汤也特别的低卡，女孩子也是可以放心喝的，每年的今日我都会做这汤，让家人享受了美味，还吸收了其中的价值，这汤鲜味美、营养丰富的白萝卜雪梨汤，大家也可以学着做，立冬节气吃啥都不能少了这道白萝卜雪梨汤，简单煮一锅，全家都能喝。
白萝卜雪梨汤的做法：
备用食材：白萝卜半根，雪梨半个，大葱1根，香菜2根，生姜3片，陈皮1块，白胡椒粉少许；
制作过程：第一步，白萝卜削去皮，切去头和尾，切成厚一点的片或者是小块，生姜一小块切成片，香葱切成小段，香菜也需要切成小段用；
第二步，雪梨一个，削去皮，不用去皮也可以，去掉核，切成小块，喜欢甜的可以用一整个，在炒锅中添上少许的食用油，烧热后，放入白萝卜，快速煸炒下；
第三步，关火，将煸过的萝卜放入在电饭锅中，同时在其中加上三碗水，放入陈皮和姜片，同时也需要将雪梨块放入在锅中；
第四步，全部食材处理好后就可以开始煲汤了，电饭锅设置煮汤的功能，差不多半个小时的时间，将食材都煮熟后，汤就可以了，加上点白胡椒粉；
第五步，再加上盐调味，搅拌均匀，汤就可以出锅了，撒上点香菜做点缀，做好的汤盛出在碗中，上桌。
小编总结：白萝卜和梨煮汤好处多多，首先白萝卜不仅是应季菜，而且还含有丰富的维C和锌元素，而雪梨同样也是正当吃的水果，富含了维生素A，两者搭配在一起经过炖煮，可以将自身的营养充分释放，非常适合在这个季节喝，可以帮助杀菌、化痰等等，所以说我家每年在立冬的当天，便会选择用白萝卜和雪梨煮汤，清甜滋润不上火，润燥更清爽，这2样是天生的一对，价值高口感好，当然是不能错过了，这汤可以做成偏甜口味的，当然也可以按照我这个方法做，一款咸汤喝着也特别的舒服。
烹饪小技巧：
1、白萝卜和雪梨切得大小随意，如果切得个头比较大，便需要延长煮汤的时间，反之则可减少时间，不过白萝卜本身也是可以生吃的，而且不建议煮太长的时间了，否则会破坏其中的纤维素以及其他的营养元素；
2、这汤中，生姜和葱段都是不可少的，红枣也可以做搭配，但记得煮红枣的时候需要去掉核，否则容易上火，雪梨切好如果不是直接下锅煮，建议将其泡在清水中，防止氧化发黑，煮的汤看上去才能更加美观；
3、用电饭锅煮汤的好处便在于可以设定好时间，中途不用照看，当然了自己在家做随意便可，煮汤如果时间比较长，记得要加足水，尽量不要出现中途另外加水的情况。
白萝卜和雪梨这2样煮汤，好处多多。
平时人们出现咽喉肿痛或咳嗽痰多时喜欢煮一些白萝卜水，在出现消化不良时也喜欢煮一些白萝卜水，据说它能让人体出现了这些不适症状尽快减轻。白萝卜水能滋阴润燥也能消炎杀菌他对人类身体确实有诸多好处，但白萝卜水应该怎么煮呢？今天我就把它的正确做法写出来，大家看过以后就能明白。
白萝卜水怎么煮
1、在煮白萝卜水的时候，可以准备白萝卜300克，冰糖50克，清水适量，把准备好的白萝卜洗净以后削掉外皮，再把它切成块状，然后放到干净的砂锅中，放入准备好的冰糖，加入清水。
2、加热煮开后调小火力慢慢煮半小时左右，煮好以后取出降温后就可直接饮用这样制成的白萝卜水能为人体补充能量，而且能清热去火，也能让人类口舌生疮和咽喉肿痛的症状，尽快减轻。
白萝卜水的正确做法
1、方法一
白萝卜水在做的时候可以取新鲜白萝卜一个，把它洗净以后切成丝状，然后放在榨汁机中榨出汁液，放在干净玻璃杯中，再放入适量的蜂蜜调味，调匀后就是可以直接饮用的白萝卜水。用这种方法制作白萝卜水时，还可以给它搭配适量的胡萝卜芹菜等食材，那样会让做出的白萝卜水更好喝。
2、方法二
白萝卜水在做的时候可以搭配适量的雪梨，具体做法是准备白萝卜300克雪梨一个，把白萝卜洗净以后切成块雪梨洗净以后也切成块状一起放在锅中，加几块冰糖，放适量清水，加热煮开再用小火，慢慢煮半小时左右，得到的汤汁取出降温以后就能喝。
上面为大家介绍了白萝卜水的正确做法，能让大家进一步了解白萝卜水应该怎么做，以后再需要喝白萝卜水时，就可以按这些方法自己在家中制作了
