看个人口味吧,意大利披萨比起我们平时吃的披萨硬一点,就有点像法国面包和美国面包那样的区别,不过吃起来挺香的。我知道在环市东,动物园南门那边有一家,叫巴富,新开业没多久的,你可以过去试试。现在他们和烟酒在线合作搞活动,在网上下单就可以抽到免费吃披萨的优惠,我就抽到一张,呵呵。
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披萨是一张发面饼(Crust),涂上蕃茄酱(Tomato Sauce),摆上蔬菜,水果,和肉类,铺满奶酪(Cheese),最后撒上调料而成的。烤披萨的炉子是长方形的,很大。烤炉分三层:上下层各有一个电炉式的加热器;中层象飞机场里的行李运送带,只不过这个带子是用一根根的铁棍排成的,象烤肉的铁架子。披萨顺着烤带从烤炉的一端慢慢移向另一端。观看师傅揉面很有意思。他们把面饼抛向空中,用手指从下向上把面饼撑起,转动手腕使面饼顺着一个方向旋转,象杂技里的撑雨伞。然后再重复这几个动作。
披萨的面饼有薄有厚。薄的叫Thin Crust,厚的叫Pan Pizza。薄的香脆,更合我的胃口。Pizza Hut供应个人式厚皮披萨(Personal Pan Pizza),大小刚好够一个人吃,是上班族的首选。披萨的馅有很多种。我最喜欢的是综合披萨(Combination),有肉有菜;夏威夷披萨(Hawaii),有火腿和菠萝;意大利香肠披萨(Pepperoni)。我不喜欢全素披萨(Vegetarian)。正如我的一个刚吃素的朋友说的,没有肉就没有味道了。有一种咸鱼披萨(Anchovy),味道太咸太浓。大概放中国的咸鱼会好吃很多。
披萨是用手拿着吃的。除非客人要求,一般披萨馆不供应刀叉,他们提供很多餐纸。几乎每个小孩子都喜欢咬一口披萨,把饼从嘴边拉开,看着雪白的奶酪(Mozzarella Cheese)象泡泡糖一样越拉越长。为了减肥

,我常常用手把奶酪挑出来,惹来周围惊诧的目光。外国人只吃披萨有馅的部分。我爸爸刚到美国的时侯吃不惯奶酪,只吃披萨边上没有馅的部分。大概他的胃只认识中国的大饼。美国人喜欢在披萨上撒大量的奶酪粉(Parmesian Cheese)和辣椒碎(Hot Pepper),我很不适应那种味道。披萨和冻啤酒是绝佳搭挡。如果有兴趣,可以来一盘水牛城炸鸡翼(Buffalo Wings):几片生菜叶(Roman Lettuce)垫底,上面堆满在黄油和热辣酱(Durkee?s Hot Sauce)里炸香的鸡翼,还有切成条的芹菜(Celery)伴着一碟蓝奶酪沙拉酱(Blue Cheese Salad Dressing)。一顿下来,保证心跳加快,血压升高,
脂肪增厚。但是毕竟饱了口福。人生短暂,何乐而不为!广州圣妃丽意大利披萨餐厅、
广州有很多地方都有好吃的盘菜,以下是一些推荐的地方:

1.广州酒家:广州酒家是广州的老字号,以其传统的粤菜和点心闻名。这里的盘菜很受欢迎,可以尝试他们的招牌菜,如烧味拼盘、海鲜拼盘等。
2.丽影楼:丽影楼是一家位于广州天河区的中高档餐厅,以粤菜和粤式烧腊为主打菜。这里的盘菜也很有名,可以尝试他们的烧味拼盘、鲍鱼烧腩等。
3.吉野日本料理:吉野日本料理是一家位于广州天河区的日本料理店,以新鲜的海鲜和优质的牛肉为主打菜。这里的盘菜也很不错,可以尝试他们的刺身拼盘、寿司拼盘等。
4.必胜客:必胜客是一家全球知名的披萨店,也在广州设有多家分店。这里的盘菜主要是披萨,可以尝试他们的经典披萨、海鲜披萨等。
以上是一些推荐的广州盘菜好吃的地方,可以根据自己的口味和预算选择适合自己的餐厅。


