懒人早餐做法

懒人早餐做法

懒人早餐做法，说起早餐，脑海里常常出现的最多的估计就是面条、包子、油条了，但是早餐是不止有这些的，我为大家整理好了懒人早餐做法的相关资料，一起来看看吧。

第1道：南瓜饼，南瓜与糯米粉、小麦粉和成团，包入豆沙馅，可蒸、可煎，或者用一个模具压成形状蒸制出来也是秀色可餐的早餐点心。

做法：糯米粉与小麦粉各一半，加入适量开水和成团，包入豆沙馅上锅蒸15分钟即可。也可以用50克月饼模具压一下再蒸制或直接蒸制皆可。

第2道：菠菜米饼，绿油油的菠菜，秋季也上市了，摘一些菠菜与米粉搅拌均匀，入锅煎制成薄饼，口感宣软，老少皆宜。

做法：菠菜汁与米粉，加入适量清水，少许精盐，和成米糊，锅中入油，加入面糊摊开，煎制两面微黄即可。

第3道：鲷鱼烧，一款备受欢迎的甜点，作为早餐也不错，奶香味浓浓，香甜好吃，孩子们最爱了，如果有模具别错过它哦。如果没有鲷鱼烧模具或者用平锅煎制的奶香薄饼也是不错的。

做法：将糖40克、鸡蛋2个、蜂蜜40克拌匀，加入牛奶95克、泡打粉4克和匀，最后加入融化的黄油拌匀，将面糊装入模具中，两面各烤约1分钟左右。也可以搭配红豆馅。

第4道：培根炒意面，意面也称为意粉，意面口感筋道，耐嚼，Q弹爽口，煮一煮捞出，加入一些食材同炒，食材多样，丰富味美，味道也可多样化。

做法：斗形意面开水下锅，煮好沥去水分，锅中加入培根炒一炒，加入香葱虾米同炒，最后加入意面，加入调料炒匀。出锅后搭配生菜同装碟子中。

第5道：虾仁玉米炒饭，炒饭也是大家喜欢的主食之一，消耗剩米饭的好方法，早餐来一份，有菜有主食，非常不错。

做法：将焯水备用，虾仁加点黄酒拌匀，锅中入油，炒香葱花，加入虾仁炒至变色装出，加入米饭、玉米同炒均匀，炒热，最后加入虾仁，精盐炒匀即可。

第6道：鸭杂米粉，米粉是南方人喜欢的早餐之一，一份营养丰富的鸭汤米粉，鲜美至极。

做法：将鸭杂加入姜葱、米酒炒一炒，加入鸭汤，精盐、西兰花，加入煮至八成熟的米粉，调味即可。

第7道： 鱼丸酸辣粉，爱吃粉条的不要错过这份味美小吃，加一些鱼丸鲜美、酸辣，开胃的早餐。

做法：将红薯粉条泡软，锅中炒一炒香葱，加入清水，加入香醋、生抽、郫县豆瓣酱，调成酸辣味，加入准备好的粉条，海带、鱼丸滚一滚即可出锅。

第8道：南瓜小米粥，将南瓜、小黄米、大米同入锅煮粥，养胃，润肠的早餐，节日里大鱼大肉，喝酒，早餐来一碗粥很棒呢。

做法：大米粥出锅前，加入小黄米、南瓜丁，滚10分钟即成。

第9道：黄金芝士卷，花样吃面包，这样卷一卷，烤一烤，孩子们超喜欢的早餐。

做法：面包片切去四边，擀面杖压一下，放上芝士，紫薯泥，卷起来，粘上蛋液，烤箱175度烤10分钟即可。

第10道：面包披萨，免揉面，食材多样，丰富味美，全家都喜欢的花样早餐。

做法：面包片上放一层芝士碎、放上西兰花、胡萝卜丁、玉米仁、火腿丁等食材，入烤箱烤190度烤10分钟即可。

肉松寿司

配料：

蒸米饭 两碗、鸡蛋 2个、肉松 适量、肠 1根、海苔 2张、精盐 适量、芝麻 适量、花生油 适量、寿司卷帘 1件

烹饪步骤：

1、蒸好的大米撒入适量的.黑芝麻拌匀

2、鸡蛋打散，锅中加油，烧热，倒入蛋液，晃动锅子，煎成蛋皮

3、切成鸡蛋丝

4、肠切成喜欢的宽度

5、寿司帘上放入海苔

6、铺上一层米饭

7、然后放入蛋皮，肠，撒入适量的肉松

8、卷起寿司帘，打开切开即可

9、成品

烹饪小贴士：

1、米饭提前一晚泡好，然后按照自己的时间预约好即可，也可以提前一天焖，将熟米饭稍降温到温热状态，饭要烧得比较硬一些。2、卷寿司的一般在超市就会有卖的，如果没有就提前在淘宝买好。3、肉松是关键的一步必须要买肉松，不可以不放肉松。4、米饭有粘性不容易铺平，将饭勺上沾少许水，更容易操作。

几片吐司，几个鸡蛋再加上任何的蔬菜，简单一做，方便快捷，就是厨房小白也能的很成功。自从学会这种做法，我家隔几天就会做来吃，在搭配嫩滑的鸡蛋羹，女儿吃得很带劲呢。

吐司口袋饼，主要是利用吐司片做成口袋饼，加入炒制好的蔬菜，营养美味又快捷，再搭配上鸡蛋羹或是牛奶，一道美味有营养的早餐就做好了。

吐司口袋饼

准备食材：吐司4片，鸡蛋2个，西红柿1个，火腿1小块（其中西红柿可以换成任何一种蔬菜）这是2个人的用量，人口多的话可以再准备多些。

配料：食盐、胡椒粉、食用油适量

具体做法：

1、 西红柿清洗干净，去皮，切成丁；火腿也切成丁；鸡蛋磕入碗中搅匀。

2、 将西红柿丁、火腿丁放入蛋液中，加入食盐和胡椒粉搅拌均匀备用。

3、 锅中倒入食用油，油热后放入搅拌好的蛋液，小火慢慢炒至蛋液凝固成滑嫩状。

4、 先取吐司一片做底，放入炒好的鸡蛋碎，再盖上另一片吐司片。

5、 用一小碗，压在吐司上，用力压断，这样可压紧吐司的边缘，使其成为吐司口袋饼。

6、我搭配了嫩滑的鸡蛋羹，女儿最喜欢吃了。

最后再啰嗦几句：

1、 食材中的西红柿可换成任何一种蔬菜，比如：黄瓜、甜椒、土豆、玉米之类的。

2、 在搅拌蛋液的时候也可加入1大勺牛奶，这样炒出来更好吃。

3、 如果搭配鸡蛋羹，可先做鸡蛋羹，在蒸鸡蛋羹的时候，再来做吐司口袋饼，根本就不耽搁。

4、 用吐司面包片来做口袋饼，也算是充分利用其价值了，以后有吃不完的吐司片可试试这样做法，比包子、水饺、馄炖都快捷，味道也不输他们，如果喜欢就试试吧！相信泥会爱上它！

芋泥鲷鱼烧做法

1、用料

鸡蛋2个、白砂糖 30克、牛奶 120克、低粉 70克、玉米淀粉 30克、泡打粉 1克、玉米油 30克

2、步骤

嗑入两个鸡蛋

用蛋抽打散

加入牛奶，白砂糖

搅打均匀

将低粉，玉米淀粉，泡打粉过筛加入蛋液中

搅拌至无干粉状

加入玉米油

搅拌至顺滑无颗粒

刷少许油在模具表面

勺适量面糊填充满模具

加入适量芋泥

再淋上面糊于芋泥表面

盖上上盖

中火烤至两面均匀**即可

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。

玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。

玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。

玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。

秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。