油豆腐炒青辣椒的做法，油豆腐炒青辣椒怎么做

油豆腐炒辣椒的做法

1.辣椒切成细条。

2.炸好的油豆腐。

3.蒜切成片。

4.炒出蒜香。

5.先放入油豆腐翻炒，加盐，然后加入辣椒。

6.辣椒断生即可。

主料：蒜苗、油豆腐、青红辣椒。辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。青红辣椒洗净切条，油豆腐切条，蒜苗洗净切段、姜切末。热锅凉油，下姜末、辣椒翻炒出香味，下油豆腐，下蒜苗头在翻炒出香味，大约两分钟。加盐，加味极鲜翻炒均匀。加蒜苗叶子，加鸡精翻炒均匀即可。