主料
年糕条
200g
辅料
油
适量
烧烤料
适量
孜然粉
适量
步骤
1准备好所有食材
2将年糕条分开，切小段
3电饼铛预热，倒入少许油
4将年糕条摆入电饼铛内
5年糕条受热就会变粗，煎成金**
6再翻面煎，将两面煎至金黄
7撒上烧烤料
8在撒上孜然粉拌匀就可以了
韩式烤年糕怎么做如何做好吃
1、大头菜洗净，有特别凹的地方有泥巴需用小刀抠出，大头尽量挑选圆带青色的，扁平的不如圆头的粉糯；
2、大头菜切件，参考大小约4cm，容易熟，菜叶切段；
3、锅里放少油，大头菜部分不容易熟可先炒，后下菜叶，炒至菜叶扁榻后倒入生抽、老抽（着色）若干，放黄糖拌匀。
4、倒水没过菜，等菜略微吸汁变色，下年糕段，可埋在叶子底下，围锅一圈，以吸收菜汁，焖煮至年糕变软，表面着色。（自家吃不需要特别深色，健康入味为主）
5、用筷子挑起年糕就可以吃啦，剩下的菜就是单独一道宁波烤菜哦，冷热皆宜，苦中回甘的下饭菜。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
条状年糕（长宽高约为5厘米×1厘米×05厘米）300克 黄瓜30克
红彩椒30克 青彩椒30克
黄彩椒30克
辅料
色拉油1汤匙 白芝麻1克1克
糖3克 盐2克
韩式辣椒酱3汤匙
韩式烤年糕的做法步骤
韩式烤年糕的做法图解11 切配：将三色彩椒、黄瓜分别洗净，切成1厘米宽、5厘米长细条。
2 煮制：在锅中放入750ml水，烧至水开后，加入三色彩椒条和黄瓜条，煮至水再度滚起后捞出冲凉后放入大碗备用；将锅中水倒掉，重新加入750ml水，放入年糕条，加盐，烧至水开后，捞出冲凉后，放入装有蔬菜的大碗中备用。
韩式烤年糕的做法图解33 预热：取出方太烤箱中的烤盘，再关门、通电、开机，选择“上加风扇”模式，设置160℃，定时7分钟，按确认键，烤箱开始预热。
4 调味：在之前的大碗中加3汤匙韩式辣椒酱、芝麻、糖拌匀，将拌好的年糕和蔬菜倒入铺有锡纸的烤盘上。
韩式烤年糕的做法图解55 烘焙：烤箱预热完成的提示音出现后，快速将烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门，待烤箱工作结束后取出烤盘即可。
