宝宝的小零食怎么做?

核心提示一、西红柿糕:这道小零食的主要食材为西红柿,做好的小零食爽滑Q弹,很是清新爽口,一口一块吃起来特别过瘾,大小朋友都喜欢!1.取2个西红柿洗净切十字花刀后,用开水烫一下,然后撕去外皮,再切成小丁,放入料理机中打成泥。2.打好的西红柿泥过滤一下

一、西红柿糕:

这道小零食的主要食材为西红柿,做好的小零食爽滑Q弹,很是清新爽口,一口一块吃起来特别过瘾,大小朋友都喜欢!

1.取2个西红柿洗净切十字花刀后,用开水烫一下,然后撕去外皮,再切成小丁,放入料理机中打成泥。

2.打好的西红柿泥过滤一下,过滤掉种子,然后加入适量的豌豆淀粉(450克西红柿汁需倒入100克豌豆淀粉),一边倒一边搅拌,搅拌至豌豆淀粉完全化开,没有颗粒状即可。

4.起锅加450克清水,再加入2勺白糖,搅拌至白糖完全融化后,用筛网将西红柿豌豆糊过滤到锅里,然后开小火,不停地搅拌,大约搅拌3~4分钟后,可以看到西红柿豌豆糊开始变得粘稠冒大泡了,即可关火。

5.取一个容器,倒入熬好的西红柿豌豆浆,将表面弄平整后,放入冰箱晾至凝固。

6.大约一个小时左右即可凝固成形,我们把它倒出来后,切成自己喜欢吃的形状,表面蘸上一层椰蓉,摆入盘中就可以开吃了。二、家庭版驴打滚

这是一道传统小吃,主要食材为糯米、黄豆和豆沙,做好的小零食甜甜糯糯的很是可口!

1.糯米洗净,浸泡12个小时以上,然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟,大约需要蒸20分钟。

2.起锅不用加油,倒入黄豆小火煸炒,大约翻炒10分钟左右,黄豆表面看着油汪汪地,取一粒黄豆尝一下没有生豆味,有一种又香又甜又脆的感觉,黄豆就炒熟了,盛出黄豆,晾凉后倒入料理机中打成黄豆面,然后用过滤网过滤后备用。

3.糯米蒸熟后把它倒入大碗里,用勺子或者擀面杖将其捣至细腻拉丝状。然后取一个案板,先撒上一层黄豆面,再把捣好的糯米放到黄豆面上,揉圆擀平、擀得薄一点,再均匀地铺上一层豆沙,然后从一边轻轻卷起来,要卷得紧实一点,

4.卷好后,再切成2公分宽的段,摆入盘中即可,美味即成,喝茶时吃上一块,味道美极了。

 导语:岁宝宝虽然长了几颗牙齿,可以咀嚼一些稍微粗硬的食物,但并不代表所有食物都适合一岁宝宝食用,下面就由我为大家带来一周岁的宝宝食谱做法,希望能给各位妈妈们带来帮助!

一周岁的宝宝食谱做法

 苹果米糊

 营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用

 用料:苹果1个、米粉若干

 做法:

 1、苹果洗干净切块、去核

 2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

 3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

 4、冲泡好米粉

 5、将苹果泥、米粉搅拌即可

 香蕉米糊

 营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加

 用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)

 做法:

 1、香蕉切断,捣成泥

 2、加入4勺米粉到香蕉泥中

 3、加热水并搅拌

 香蕉菜泥粥

 营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。

 用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

 做法:

 1、香蕉块与小米同煮

 2、西兰花下水焯去农药、切碎

 3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

 胡萝卜银鳕鱼粥

 营养价值:胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等

 用料:

 1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥

 2、大米洗净煮成粥

 3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

 双米红枣稀粥

 营养价值:具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

 用料:红枣若干、大米小米若干

 1、红枣去核、蒸熟

 2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)

 3、将枣泥倒入粥中即可。

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22