主料
西瓜皮
0适量
鸡蛋
一个
辅料
花生油
0适量
食盐
0适量
小葱
0适量
步骤
1.西瓜皮挖掉里面的瓤，切掉外面的硬皮。
2.切成薄片备用。
3.锅里花生油烧热后放入打撒的鸡蛋。
4.鸡蛋翻炒变成金**后放入适量清水。
5.水烧开后放入瓜片煮五分钟左右，放入适量盐，撒撒上葱花。
6.出锅啦。
鸡蛋南瓜花汤
主料
南瓜花适量 鸡蛋1个
辅料
盐1勺 鸡精粉1勺 清水3碗 蒜瓣2瓣
鸡蛋南瓜花汤的做法步骤
1.?把花苞外面的绿瓣摘掉，再把花蕊去掉之后用清水反复清洗几次
2.?用盐水泡一下洗干净了的花苞
3.?下少许油把蒜瓣放热油里爆炒，然后再把南瓜花放进去翻炒至软
4.?放水，水开后分别放入盐和鸡精粉
5.?最后把鸡蛋打进去就可以起锅了
小贴士
南瓜花要把花蕊和外面的绿瓣去掉
