主料
鸡蛋
60克
虾米
30克
辣椒
30克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.煎好的鸡蛋。
2.虾米。
3.辣椒。
4.起油锅下辣椒翻炒。
5.下虾米。
6.翻炒均匀并入味。
7.下鸡蛋。
8.翻炒均匀并入味，加一点点盐调味即可。
小贴士
大火快手翻炒这道菜。
主料
虾米、红辣椒、小尖椒、蒜头、盐、糖、油、适量
虾米辣椒酱的做法步骤
1. 红辣椒和小尖椒蒸5分钟
2. 凉后剁碎
3. 蒜和虾米剁碎
4. 油烧高温，下虾米翻炒片刻，再下蒜粒翻炒
5. 加入剁碎的辣椒翻炒，最后加入糖和盐调味即可。
6. 味道相当好，赞个，可以装在小瓶里慢慢吃
