这道菜中虽然都是一些简单的食材,但是这些味道融合在一起,碰撞出的味道真的很棒!
“粉条(鸡蛋)可以炒出这个味道!”

用料 ?
鸡蛋 3个
粉条 1团
胡萝卜 半根
卷心菜 1/4个
葱 一小段
蒜瓣 2-3瓣
花生油 适量
花椒 适量
生抽 2勺
盐 少许
鸡蛋炒粉条的做法 ?
粉条提前用冷水泡软,炒的时候剪成合适的长度
胡萝卜、卷心菜切丝
葱、蒜切好(我们家的蒜都是拍^3^)
鸡蛋打散备用
锅热后倒入油,把鸡蛋炒熟,盛出
热锅倒油,然后加入花椒(根据口味,不喜欢可不加)、葱花
葱花爆香,把粉条放进去翻炒(如果这时粉条会有些粘锅,可加少量水)
粉条炒软后放胡萝卜丝
加入之前炒好的鸡蛋
放入卷心菜和大蒜、生抽、盐,翻炒片刻就可以出锅了
真的很好吃哦^O^
用料 ?
鸡蛋 3个
粉条 1团

胡萝卜 半根
卷心菜 1/4个
葱 一小段
蒜瓣 2-3瓣
花生油 适量
花椒 适量
生抽 2勺
盐 少许
鸡蛋炒粉条的做法 ?
粉条提前用冷水泡软,炒的时候剪成合适的长度
请点击输入描述
胡萝卜、卷心菜切丝
请点击输入描述
葱、蒜切好(我们家的蒜都是拍^3^)
鸡蛋打散备用
请点击输入描述
锅热后倒入油,把鸡蛋炒熟,盛出
请点击输入描述
热锅倒油,然后加入花椒(根据口味,不喜欢可不加)、葱花
请点击输入描述
葱花爆香,把粉条放进去翻炒(如果这时粉条会有些粘锅,可加少量水)
请点击输入描述
粉条炒软后放胡萝卜丝
请点击输入描述
加入之前炒好的鸡蛋
请点击输入描述

放入卷心菜和大蒜、生抽、盐,翻炒片刻就可以出锅了
请点击输入描述
真的很好吃哦^O^
请点击输入描述


