做法,自制馄饨皮怎么做好吃,自制馄饨皮的家常做法

核心提示食材主料面粉600g辅料水320g干面粉适量玉米淀粉适量步骤1.面粉加水揉成面团2.盖保鲜膜饧半小时3.准备面条机4.把饧好的面团,用刀分割几份,撒上干面粉5.用最大档压两次6.再在面皮上撒干面粉,用中间档再过一次7.撒玉米淀粉在面皮上8.

食材

主料

面粉

600g

辅料

320g

干面粉

适量

玉米淀粉

适量

步骤

1.面粉加水揉成面团

2.盖保鲜膜饧半小时

3.准备面条机

4.把饧好的面团,用刀分割几份,撒上干面粉

5.用最大档压两次

6.再在面皮上撒干面粉,用中间档再过一次

7.撒玉米淀粉在面皮上

8.用适合厚薄的档压制,看都快透明了

9.用刀切割,馄饨皮就做好了

小贴士

在压制的最后一次,撒玉米淀粉,放粘。

 
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