小麦粥
用料：
浮小麦30克，粳米100克，大枣10枚
做法：
将浮小麦、粳米淘净，大枣洗净，加入适量清水同煮成粥。
有养心神、补脾胃、止虚汗等作用，适用于心气不足所致的心悸不安、失眠等。
有关小麦的民间验方
① 小麦60克（去壳），甘草60克，大枣15枚，水同煎，早晚两次分服，治失眠、妇女癔病。
② 小麦30克，黑豆20克，合欢花20克（布包），水煎后去合欢花，喝汤食麦、豆，亦治失眠。
③ 小麦50克，柏子仁20克，夜交藤25克，水煎服，可治阴虚失眠。
小麦桂花粥
小麦100克，粳米30克，白糖、桂花糖各适量
做法：
小麦与粳米分别浸泡，一并入锅煮粥，熬煮至米粒熟烂成稀粥时，加入白糖、桂花糖调味。
早晚餐温热食用。
功 效 能除热止渴，养心除烦。适用于神志不安，心悸失眠，妇女脏躁，老人淋涩等症。
小麦山药粥
用料：
干山药片30克，小麦、糯米各50克，砂糖适量
做法：
将山药浸泡，小麦淘净，加适量清水与糯米、适量砂糖同煮为稀粥。
早晚餐食用，温热服。
可补脾胃，安心神，补肾固精。适用于妇女更年期，脾肾不足，精神不振，失眠多梦，食少便溏，腰酸痛等症。
羊肉小麦生姜粥
用料：
羊肉500克，小麦60克，生姜10克
做法：
羊肉洗净、切块，小麦淘净，与生姜同煮成粥即可。
早晚各一次，连续服用一个月。
有助元阳，益精血，补虚劳作用，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于冬季滋补之用。
大枣小麦粥
用料：
淮小麦100克，枣10枚，炙甘草
10克
做法：
水煮炙甘草，取汁。用炙甘草水煮小麦、大枣，先用武火煮，沸后用文火煨至小麦烂熟成稀粥即可。
材料
土豆，火腿肉，面粉，鸡蛋。调料：根据自己喜欢的加
做法
家里拿来的好多土豆，换着花样做做吃
1：面粉里加鸡蛋调成糊状，要稍微早点调好，会更加有筋，加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲
2:土豆去皮切条状，不要太细，容易断了，火腿肉切丝
3：热锅放入荤油，加入火腿丝，加土豆丝翻炒，加水，水根据自己烧的量加的。
4：等水开了，就可以把调好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入锅，看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄的，亮晶晶的
5：这时就可以加调料了，精盐，鸡精，少许酱油，酱油可以提颜色，喜欢吃辣的可以加点干辣椒，喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉，待面片熟透，加点味精，撒点香葱就可以了。
看着这黄澄澄土豆，亮晶晶的面片，一定会把你的食欲勾引的满满的，味道真的好极了！
