腌整个辣椒的做法大全

核心提示腌青辣椒:准备用料:青辣椒1000g、花椒适量、盐适量1、将青辣椒洗净,晾干。2、去蒂放入容器中。3、用沸水冲烫。4、捞出控干水分。5、锅中加水、加入花椒煮开。6、放入盐后关火,将花椒水完全凉凉。7、凉凉后的花椒盐水倒入辣椒坛中,水量淹没辣

腌青辣椒:

准备用料:青辣椒1000g、花椒适量、盐适量

1、将青辣椒洗净,晾干。

2、去蒂放入容器中。

3、用沸水冲烫。

4、捞出控干水分。

5、锅中加水、加入花椒煮开。

6、放入盐后关火,将花椒水完全凉凉。

7、凉凉后的花椒盐水倒入辣椒坛中,水量淹没辣椒。坛中不要倒入花椒。

8、腌制一个月后就可以天天迟到腌辣椒了。

 
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