黄油可以用来做：蛋黄黄油吐司，黄油菠萝包，黄油绿豆糕，黄油煎牛排，黄油脆皮虾仁，黄油蔓越莓饼干，黄油轻芝士蛋糕等。以下是黄油蔓越莓饼干的做法：
主料：低粉110克、黄油75克、糖粉45克
辅料：蔓越莓40克、蛋液25克
步骤：
1、黄油室温软化。
2、切成小块。
3、筛入低筋面粉和糖粉
4、放入蛋液。
5、搅拌成面团。放入蔓越莓。
6、将蔓越莓和面团混合。
7、模具里放入一块保鲜膜，把面团放进去，压成型，放到冰箱冷冻室里冷冻约40分钟。
8、取出冷冻好的面团，切成0.4厘米厚薄的片。
9、放到不粘的烤盘里。
10、烤箱上下火160度预热，把烤盘放到预热好的烤箱中。
11、160度上下火烤20分钟即可。
12、取出烤好的饼干，稍微晾一下就可以开吃了。
黄油面包的做法 黄油面包怎么做如何做好吃
做曲奇、涂抹面包等等。
黄油最常见的吃法就是在吃面包的时候涂抹在上面，增加口感。
还可以做曲奇，做的时候要把准备好的黄油要提前放在温暖的环境中软化。
除此之外，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包等。
用料
高粉 250g
牛奶 110ml
盐 3g
黄油 30g
鸡蛋 一个
酵母 3g
糖 40
芝麻 适量
黄油面包的做法
我是用面包机和面，除黄油，芝麻其他材料全部放进面包机桶里面，和面选择20分钟。加黄油下去，发面程序
拿出来排气，分成等分的9份，醒20分钟。
一个个杆成三角△，从大的一边卷起，自然卷就好！
我卷的也不是很好，卷好放烤盘。我的放不下，所以有一个做成毛毛虫了。不要介意！
放烤箱二次发酵。
发好拿出来刷蛋黄液，然后撒些芝麻上去就好了。放进预热好180℃烤箱，上火160℃下火150℃ （这个根据自家的烤箱调节）时间15分钟！后五分钟看好，上色满意了就可以了！
刷蛋黄液跟不刷的区别，个人喜欢，可以刷，也可以不刷！
做了几个不同的样式
