“鱼头的皮也富含胶原蛋白；另外，它的大脑含金量是普通鱼头的36倍，对软化血管、降血脂、健脑、延缓衰老有着极其重要的作用！鸦片鱼头所含的钙、磷、铁、维生素b1、嘌呤、鸟苷酸和不饱和脂肪酸比其他任何食物都丰富得多。”
佐料
鸦片鱼头(1)
佐料
料酒(适量)盐(适量)姜丝(适量)香葱(适量)蒸鱼和酱油(适量)
炊具
炖锅
一个
准备好主材。
2
姜切丝，葱切末。
三
倒入少许料酒、葱白、姜丝和少许盐，腌制5分钟。
四
倒入少许料酒、葱白、姜丝和少许盐，腌制5分钟。
五
锅里的水烧开后，把腌好的鸦片鱼头放进去，盖上锅盖，大火蒸熟，然后捞出来。关火，挑出姜丝，倒入酱油，撒上葱花。
六
烧热锅，倒油。油热了，就把油倒在鱼头上。
七
肉很好吃，入口很嫩。
本站将与大家分享蒸鸦片鱼头的做法。你学会了蒸鸦片鱼头的步骤，需要的时间，调料的搭配吗？我们将通过我们的双手教你如何制作清蒸鸦片鱼头。可以做清蒸鸦片鱼头营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待分享蒸鸦片鱼头食谱的烧制结果。
准备食材：鸦片鱼、小葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、盐、酱油。
1，洗净鸦片鱼头，从中间切成两瓣。
2，小葱切成葱花，生姜切片，干辣椒切小段，蒜瓣切蒜末。
3，洗干净的芋头放在盘子里，搁上切好的姜片，倒入料酒，静置5分钟。
4，蒸锅内开水大火烧开，将鱼头上蒸锅大火蒸15分钟。
5，将鱼从蒸锅中端出来，去掉姜片，放上切好的葱花，蒜末，干辣椒，淋上酱油即可。
