黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用。平时生活中你会做黄瓜汤吗?下面，我来为你介绍。
黄瓜汤的做法1——墨斗丸黄瓜汤
材料
墨斗丸，黄瓜，蒜头
做法
1.黄瓜去皮去瓢切片，蒜头切末爆香
2.锅放水，水开后放入黄瓜，墨斗丸，盐，煮熟后出锅前加入胡椒粉和爆香的蒜末
黄瓜汤的做法2——皮蛋黄瓜汤
材料
皮蛋3个，干淀粉1汤匙，黄瓜1个，香葱1棵，汤1大碗
做法
1、皮蛋每个切成六块，黄瓜切厚片，香葱切碎;汤一大碗煮过肉的汤或骨头汤都很好，如果实在没有汤，那就用水，同时须放鸡精
2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。
3、将锅置火上放油烧七、八成热，将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。
4、装盘后待用。为了拍照，所以我这次炸得稍老了一点点，一般只过一下油，把淀粉炸熟就可以了。
5、将干净的锅置火上，倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。
6、煮一分钟后起锅盛汤碗里，撒上葱碎即成。
黄瓜汤的做法3——芙蓉翠衣黄瓜汤
材料
黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量
做法
1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片;
2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸;
3、鸡蛋打散入锅，加适量食盐;
4、冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。
小诀窍
黄瓜片尽量削薄，可以达到即化的效果，且汤色柔绿清香。
黄瓜汤的做法4——老黄瓜汤
材料
排骨2支、
老黄瓜2条、
红枣大概10粒、
尤鱼干2片…
少许的盐
做法
1- 排骨洗净川烫热水去异味沥干放入锅..
2- 老黄瓜去皮切块去籽和红枣尤鱼干全放入锅..
3- 倒入八分满的水煲2个小时，用少许的盐调味即可
黄瓜的相关做法：
1.6种黄瓜的做法
2.凉拌黄瓜的8种做法
3.酱黄瓜几种最好吃的做法
4.拍黄瓜的4种好吃美味做法
可以哦，介绍你几道主料：番茄一件，土豆一个，鸡蛋一个 调料：盐，味精，麻油
准备：番茄切块，土豆切滚刀块，鸡蛋打散
做法：锅中入油，烧热，加入番茄块土豆块，烧开，转小火，焖烧约七八分钟，慢慢倒入打散的蛋液，加盐味精调味，淋上麻油，最后再加上嫩的生菜叶子点缀一下，就完成了。
土豆白菜汤的做法原料：土豆两个、手撕大白菜叶子一盘、大葱一段
做法：
1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；
2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；
3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；
5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；
6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；
7、调入适量盐和味精，出锅即可。
温馨提示：
1、白菜取头部，味道鲜甜；
2、切好的土豆洗去表面的淀粉，这样炒制的过程不容易粘锅；
3、小火充分煸出葱香，但切忌不要糊掉；
4、土豆入锅后，不要马上加水，把土豆在葱油中充分煸出香味后，再添加热水，汤的味道更鲜更浓；
5、白菜入锅，烧开后，不要马上关火，小火再炖个三五分钟，让白菜的鲜甜味道充分融入汤中；
6、起锅时可以根据个人喜好撒一点葱花或香菜；
7、这道素汤突出的是白菜和土豆结合的本纯鲜美的味道，个人感觉除了盐和味精，真的无需添加其他任何调料了。 原料：土豆两个、手撕大白菜叶子一盘、大葱一段
做法：
1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；
2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；
3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；
5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；
6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；
7、调入适量盐和味精，出锅即可。
西红柿土豆排骨汤的做法材料：猪排骨，西红柿，洋葱，土豆
做法：
1.排骨洗净，在沸水里汆水后捞起
2.西红柿切块，土豆切片后在清水里洗一下，洋葱切小块
3.放入排骨，加适量水在砂锅里，大火煮开后加西红柿和洋葱，转小火慢炖1个半小时，加土豆，炖半个小时，土豆熟后关火调味TIPS：
1.很简单的一个汤，也没有什么需要特别注意的，土豆切片后需在清水里洗一下，是为了洗掉表面的淀粉，以免煲汤的时候使汤变黏糊。加入土豆后，煲汤的时间按个人喜欢土豆的脆软度而定，喜欢吃脆土豆的，只需再煲十多分钟就好了 山药土豆骨头汤的做法原料：猪前排300克、山药200克、土豆2个。
调料：白酒1/2汤匙、冰糖、盐、鸡精各适量。
汤料包：花椒、香叶、八角、小茴香、桂皮、草果、葱、姜各少许。做法：
1、将骨头洗净焯水。2、将山药、土豆洗净切滚刀块放清水中浸泡。3、取一锅，做热水，放焯水的骨头和白酒、冰糖、汤料包，大火煮开，小火顿50分钟。4、去掉汤料包，放山药、土豆块，继续顿煮，直至山药、土豆煮熟，放盐和鸡精即可。 韩式土豆五花肉汤的做法原料
土豆、角瓜（番瓜）、豆腐、五花肉、韩国辣椒酱、辣白菜、葱碎、蒜泥、辣椒圈
步骤1、土豆、角瓜切片，豆腐切块，辣椒切圈
2、锅里放少许油，放入五花肉煎一下，把油煎出来
3、放入葱碎，加土豆片，辣白菜、翻炒一下，加水炖一下，加入一勺辣椒酱、料酒
4、放入角瓜片、豆腐块，五分钟后，加入蒜泥一勺，辣椒圈，加盐、搅匀后，关火。
啰嗦几句
1、辣椒酱现在超市都有卖的，户户牌的比较多，以前我买过一个进口的特贵，叫什么宗啥的，五道口那个韩国超市里有。
2、辣白菜宗家府的比较好，有时我也用用小姑娘牌的。俺不喜欢吃菜帮子，大概我牙口属于老太太型的，只要硬一点点的我都不喜欢。菜叶子比较喜欢吃。
3、豆腐如果选择南豆腐，比较嫩就不要炖太久，如果是北豆腐，老一点的，可以使劲炖，入味非常好吃，我一般都用白玉的豆腐制品。 番茄土豆圆子汤的做法(荤素搭配)材料：
番茄1个、土豆（中等大小）1个、猪肉馅100克、马蹄（荸荠）3个
姜末15克、淀粉1茶匙（5ml）、白胡椒粉少许、盐适量、鸡精少许
做法：
1、番茄去皮切成块，土豆去皮切薄片，用清水浸泡防止变色；马蹄去皮切成末；猪肉馅加马蹄末、姜末、淀粉、胡椒粉、盐、鸡精和适量水拌匀，然后沿一个方向搅拌使肉馅上劲；
2、锅中放入适量水烧开，放入番茄块和土豆片一起煮开，转小火熬出香味；
3、将肉馅做成大小合适的丸子放入煮熟；
4、用适量盐和鸡精调味即可。 土豆筒骨汤的做法原料：土豆半斤，筒骨一斤
调料：盐，味精，小茴香，酒，姜片，醋
准备：1、筒骨洗净
2、土豆去皮，洗净切滚刀块（注：到要下锅前五分钟再处理）
做法：1、筒骨放入锅中，锅中加水没过筒骨烧开，有大量浮沫涌起时，关火。
2、把水倒干净，洗净锅，洗净筒骨。
3、筒骨再放入锅内，再加入水，没过筒骨后，再加入一倍的水，烧开
4、加酒，开小火，撇浮沫，再开大火，待浮沫涌起时，再撇，直至撇净浮沫
5、加姜片，加七八棵小茴香，加一点醋，加盖转小火焖煮约二小时
6、加入土豆块，烧二十分钟左右，加盐、味精调味，盛出就可以了。
注：1、烧骨头汤加一点醋，有利于炖酥，且有利于钙的吸收
2、浮沫一定要撇干净，不仅没有异味，而且汤非常清爽不混浊
3、加一点点小茴香，可以使汤更香，使人开胃
