丝瓜打卤鸡蛋面怎么做好吃，丝瓜打卤鸡蛋面

食材

主料

丝瓜

300g

辅料

油

适量

盐

适量

西红柿

适量

葱花

适量

蒜碎

适量

步骤

1.准备食材。

2.然后将丝瓜刮去外皮切丝备用，葱蒜切好，西红柿切小块忘记拍了。

3.锅中油热后先放入葱蒜炒香。

4.在放入西红柿块翻炒。

5.然后放入丝瓜条炒匀后加入适量食盐炒软。

6.在加入适量沸水熬煮片刻即可关火。

7.锅中做水，沸腾后放入鸡蛋面条煮熟即可捞出。

8.捞出后放入凉开水中过2-3水，面凉即可。

9.将卤放入面条中，在配上黄瓜丝即可开吃。