前言
材料

主料:豆腐丝、黄瓜丝;
辅料:葱丝、盐、生抽、味精、香油
北方豆腐丝拌黄瓜丝
1
豆腐丝切断,黄瓜切丝,葱切丝备用。

2
将所有材料放在一起,倒入点点盐、味精、香油,搅拌均匀即可。
3
装盘即可。
主料: 油皮 300克

辅料: 黄瓜 100克
调料: 盐 3克 大葱 5克 姜 5克 香油 5克 各适量
黄瓜拌豆腐丝的做法:
1.大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝;豆腐丝直刀切成寸段,黄瓜洗净直刀切成细丝。
2.把豆腐丝和黄瓜丝撒上精盐拌在一起盛盘,最后撒上葱丝、姜丝,浇上香油即成。


