美国寄宿中学的宿舍环境大多是比国内好很多，不仅可以自行设计，在人数上还不会很拥挤。那么你要问了，住宿问题解决了，那饮食怎么样啊?寄宿学校的食堂伙食咋样? 美国寄宿中学的食谱大多以美国各州当地当季的食物为主，口味也比较当地化。考虑到国际生的饮食习惯，学校也会提供一些适合国际生的食物。所以一般来说，国际生会很快适应当地生活。
下面就列举一所学校的三餐食谱供大家了解：
周一
早餐：玉米片、水果、牛奶、果汁，三明治、烤香肠
午餐：蔬菜汤、三明治、汉堡、沙拉
晚餐：甜点、薯条、烤土豆、西班牙炒饭
周二
早餐: 果汁、牛奶、炒蛋、麦片粥
午餐：烤奶酪、牛肉汉堡、素汉堡、混合蔬菜沙拉
晚餐：意大利面、菠萝面包、豌豆、烤土豆
周三
早餐: 苹果沙拉、燕麦片、玉米饼、果汁、牛奶
午餐：烤奶酪、西班牙炒饭、黑豆沙拉、面包棒、玉米饼
晚餐：法式薯条、甜点、面条、汤、水果沙拉
周四
早餐：香葱面包、煮鸡蛋、蔬菜汤、玉米饼、果汁、牛奶
午餐：室外烧烤面包、蔬菜沙拉、烤奶酪、素汉堡、馒头
晚餐：蛋炒饭、法式蛋挞、炒洋葱、苹果、香蕉
周五
早餐：奶酪煎鸡蛋、面包圈、香肠、玉米煎饼、牛奶、果汁
午餐：水果馅饼、牛肉汉堡包、蔬菜汤、甜点
晚餐：鸡肉海鲜、豆腐、蔬菜、蛋炒饭
周六
早餐：法式烤面包、燕麦粥、苹果沙拉、果汁、薄煎饼
午餐：火鸡三明治、土豆泥、西红柿汤、意大利面、水果沙拉
晚餐：海鲜汤、炒米饭、蔬菜、烤鱼
周日
早餐：煎鸡蛋、香肠、炸面包圈
午餐：鸡肉馅饼、热燕麦粥、蔬菜、土豆泥
晚餐：披萨、甜点、沙拉、冰淇淋
以上便是寄宿学校一周的食谱，但是每个学校每周都会有变化。美国寄宿中学大多都有自己的营养师，营养师会根据学生的身体情况及当季的蔬菜水果来指定学生每周的菜谱，并保证学生的营养均衡。
延伸在美国顶尖私立高中，全校聚餐会是一件非常正式的事，参会有严格的仪式、学生也必须在参会上遵守礼仪。因为这样的原因，很多私立学校会有一大一小两种食堂，大食堂往往是传达学校精神的地方，小食堂则是学生轻松就餐、交朋友、讨论问题的地方。在重要聚餐会上，学生和老师们都会一起用餐。美国私立寄宿高中非常强调?社会服务?，学生可以申请担任?学校向导?，宿舍管理员，食堂侍应也是志愿者工作之一。有些学校则要求每个学生每年必须做一回餐厅侍应生。
最佳初三学生营养食谱
星
期
早餐
中
餐
晚
餐
星期一
稀饭
酸豆角
馒头
茶叶蛋
红烧大排
丝瓜炒蛋
蒜泥生菜
海带虾米汤
糖醋鱼块
粉丝烧牛肉
葱油冬瓜
蕃茄蛋汤
星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝
家常豆腐
凉拌黄瓜
鸡架冬瓜汤
沙司鸡块
青椒炒肉丝
卷心菜
咸菜蛋汤
星期三
稀饭
花卷
咸蛋
榨菜丝
干煎带鱼
佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽
丝瓜蛋汤
清蒸咸肉
韭菜炒蛋
空心菜
青菜香菇汤
星期四
雪菜肉丝面汤
荷包蛋
红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜
榨菜肉丝汤
宫保鸡丁
西芹炒牛肉
蒜泥米苋
鱼头豆腐汤
星期五
馒头
茶叶蛋
榨菜丝
豆浆
粉蒸小排
蕃茄炒蛋
凉拌银丝
冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋
咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜
紫菜蛋汤
星期六
黑米粥
煎饼
咸菜
油炸猪排
土豆炒肉丝
素炒杭白菜
木耳汤
荷包蛋
西葫芦炒肉片
鸡毛菜
白菜肉丝汤
星期日
稀饭
面包
盐水花生
红烧鸡腿
豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝
黄瓜蛋汤
鱼香肉丝
萝卜烧鸡块
白菜腐衣
萝卜虾米汤
营养食谱大全：面包丁沙拉?做法：1.生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段。在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了。
营养早餐·最佳内容 多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜; 少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿。
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一日三餐要吃好，营养搭配少不了，对于家庭主妇来说，无论是哪一餐，都做到营养均衡，快手又美味，虽然不是大厨做，做出来的菜品并不那么高大上，但是家常便饭也吃得香，得到家人的喜欢和认可就是主妇最大的动力。
晚餐只有母子俩人吃，孩子已经上中学了，每天功课繁重， 而孩子白天都在学校吃饭，总觉得饭菜不对胃口，因此晚餐我不敢马虎，都做些既对孩子胃口，又有营养的的菜肴。
鱼糕是湖北的一种特产，是以鱼肉为主要食材蒸熟后制作而成的，鱼糕鲜香嫩滑，清香可口，即可蒸着吃，也可炖着吃，也可涮火锅等等，吃法多样。
