花生可以炖什么汤

核心提示可以做成猪骨煲莲藕花生汤。准备材料:猪骨 300克、莲藕 200克、花生 50克、盐 1汤匙、水 适量。一、备好材料,莲藕和花生清洗干净,猪骨切成小块备用,如下图所示。二、然后锅内放水,点火烧开,猪骨洗净后放入热水中焯烫一下。三、接着将刚刚

可以做成猪骨煲莲藕花生汤。

准备材料:猪骨 300克、莲藕 200克、花生 50克、盐 1汤匙、水 适量。

一、备好材料,莲藕和花生清洗干净,猪骨切成小块备用,如下图所示。

二、然后锅内放水,点火烧开,猪骨洗净后放入热水中焯烫一下。

三、接着将刚刚焯烫好的猪骨放入注入水的锅中,如下图所示。

四、然后将莲藕去皮,用菜刀切成大块,放旁边备用,如下图所示。

五、接着将花生倒入汤锅中,莲藕块也倒入,如下图所示。

六、盖上锅盖大火煮开改小火炖1个时候,出锅之前加盐调味。

七、搅拌均匀后即可盛入碗中,这样猪骨煲莲藕花生汤就做好了。

花生仁怎么炒好吃花生仁如何炒好吃

步骤

1.备料新鲜花生米,酸菜,菜脯,姜丝。

2.热锅加油,下姜丝及菜脯丝爆香。

3.现将酸菜下锅炒制。

4.加适量白糖提味。

5.再将新鲜花生仁下锅同炒。

6.加适量料酒及酱油提味。

7.最后出锅前加再适量葱点缀即可。

1、食材:花生米500克,八角8个,桂皮2小块,香叶5片,干辣椒20个,花椒10克,食盐2包。

2、准备一个较大的盆,把花生米放入盆中,再放入没过花生米的清水,提前浸泡半个小时,把花生米泡湿,泡至微微起泡时,盛出控水备用。

3、把准备好的香料八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等,放到水盆里,用清水简单清洗一下,洗去表面的灰尘,然后捞出控水备用。

4、起锅不加油,放入2包食盐(大概1000克),中火翻炒5分钟,把食盐炒热。

5、等食盐炒热之后,再把泡好的花生米放入锅中,转成小火,翻炒均匀,让食盐和花生米混合在一起,期间边加热边慢慢翻炒,把花生米的水分炒干,刚开始如果的花生米外皮比较湿,所以会粘上一些食盐。

6、等花生米炒熟炒干后,粘在上面的食盐会慢慢脱落,这时再放入准备好的香料八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒,继续边加热边翻炒,把香味炒出来,炒到花生米上面。

7、等花生米炒至干香之后出锅,挑出香料,再用漏勺把食盐漏掉,这样我们的盐炒花生米就制作完成了。

 
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