定州羊蝎子是河北省定州市的特色美食之一，以下是一些可能有名的定州羊蝎子餐厅：
1.定州羊蝎子馆：位于定州市中心，是一家以羊蝎子为主的餐厅，口味鲜美，价格实惠。
2.鼎盛羊蝎子：位于定州市新区，是一家以羊蝎子为主的餐厅，环境优雅，菜品丰富。
3.祥云羊蝎子：位于定州市祥云大道，是一家以羊蝎子为主的餐厅，特色菜有烤羊蝎子、涮羊肉等。
4.羊肉人家：位于定州市区，是一家以羊肉为主的餐厅，也有羊蝎子，口味鲜美，价格实惠。
以上是一些可能有名的定州羊蝎子餐厅，仅供参考。实际上，定州市还有很多其他美食餐厅，您可以多尝试一些，找到自己喜欢的口味。
