海南中部的农村，都是靠山。常言说，靠山吃山，靠海吃海。
在农村，靠山的，比较适合，小成本投入养殖些土鸡，可以散养在山上，吃野草，昆虫，喝山泉水长大的土鸡，肉质比较好，也符合海南人吃鸡的消费环境。
另外一个是养鸭养鹅。选择场地很重要，可以选在靠近水稻田边，常年有水的河滩或水塘给鸭子戏水。稻田收割的时候可以放养，这样的生养环境，养殖出来的鸭子，肉质也是结实有Q劲。
中部地区，有人还特意进山养殖五脚猪的，乌鸡的。养殖要养殖有特色的物种，这样才有市场。
另外，有小规模做的，可以申请到些政府扶贫创业的资金。
总体来说，现在海南的海岸线几乎已经开发了，而且海南省现在对海岸生态管控相当严格，做海产品养殖会有很多限制。
做养殖的只能往中部山区发展，据本人所知，一般中部发展养殖业的主要有以下几个种类，黑鸡养殖、山羊养殖、巴西龟养殖、淡水鱼类养殖等。
现在如果要是做养殖业的话 选择项目就多了，因为现在很多农村很多养殖的东西在市场基本都还受欢迎 人的消费水平提高在吃上面也都注重养生健康这些 食品
我觉得现在让我养殖我就选择野鸡 因为这个市场还是很大的 在个就是养殖也比较容易 好管理 野鸡本身抵抗力很强 当然一定要在室外养殖也就是散养 有些人会问了散养它不飞走了吗？这个是有防护措施的拉上天网周边全部拉上 散养野鸡的毛色和肉质要好 市场价格也高 最重要的就是养殖野鸡 要到林业部门办手续 没有养殖证书是不行的
还有就是孔雀养殖孔雀有几种不可养殖 只有一种可以养殖就是蓝孔雀 属于非重点保护动物 但是也需要办养殖手续才可以养 效益收入也可观
土鸡散养鸡要按无公害绿色健康食品来做 不要用一些添加剂来催促生长 就让它自然生长 虽然出栏要晚一些 但是价格提高了，还是一样挣钱
如果大家有养殖以上这些的 一定要到 林业部门办理手续在养殖
我国海水养殖的现状和前景？什么是海水养殖
近年来，国民经济不断提升，国民对于水产的需求日渐增多，促进了水产养殖行业的发展，令行业整体呈现稳中向好的趋势。市场持续出现此专业人才紧缺的现象，而在这一背景下，此专业应届生的就业前景非常广阔。
毕业生要在水产行业找到一份工作并不难，但水产是属于艰苦的农业行业，且水产行业给毕业生提供的就业岗位大多数都是服务于水产行业市场的终端，工作的地点大多数是在偏远的地方。
学生毕业后可以就职于水产技术推广部门，水产行政管理部门（水产局，渔政等），水产养殖企业、水产饲料加工企业，水族馆、城市水环境监测部门。
也可以在水产养殖、水产育苗及其他相关企事业单位里从事新品种引进、开发，经营管理、技术管理等工作，还可以自主创业。总体来说就业面比较广。
主要课程和培养目标
水产养殖技术主要学习《水产生物基础》、《水质监测与调控》、《水产动物营养与饲料》、《特种水产经济动物养殖》、《鱼类学》、《水产动物病害防治》、《水产市场营销》、《观赏鱼养殖技术》、《渔业法规与渔政管理》、《水生动物苗种繁殖》等课程。
水产养殖技术专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水生动物繁殖、苗种培育、成品养殖及捕捞运输、渔业设施建设基本知识。
具备养殖水质分析与调控、水生动物人工繁养、水生动物疾病防控、水生动物捕捞及现代渔业建设能力，从事水产养殖及技术服务、水产品营销及水产物流等工作的高素质技术技能人才。
前景不错，参考前瞻《中国海水养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示，海水养殖是利用浅海、滩涂、港湾、围塘等海域进行饲养和繁殖海产经济动植物的生产方式，是人类定向利用海洋生物资源、发展海洋水产业的重要途径之一。
中国的海水鱼类养殖虽然发展的相对较晚，但随着海水鱼类苗种繁育技术不断取得新突破，设施养殖技术与模式的不断创新，近年来海水鱼类养殖产量呈逐年递增的发展态势。
近年来，中国海水养殖业已从过去追求养殖面积扩大和养殖产量增加，转向更加注重品种结构的调整和产品质量的提高。新的养殖技术和新的养殖品种不断推出，养殖领域进一步拓展，名特优水产品养殖规模不断扩大，工厂化养殖、生态健康养殖模式迅速发展，深水网箱养殖发展势头迅猛，养殖业的规模化、集约化程度逐步提高。
