中国十大阿胶排名：
1、东阿阿胶
2、福牌阿胶
3、同仁堂
4、宏济堂制药
5、太极药业
6、九芝堂
7、胡庆余堂
8、东阿国胶堂
9、佛慈
10、贡禧堂
部分品牌介绍：
1、东阿阿胶
东阿阿胶的前身是山东东阿阿胶，是国内数一数二的阿胶厂，主要经营各类的保健品。东阿阿胶作为一家大型且高名气的阿胶厂商，其质量还是能够保障的。
东阿阿胶目前产品销售不仅在国内名列前茅，还远销东南亚和欧美等国家。很多人送礼也会选择东阿阿胶，因为它不仅品质好，包装也很精美。
2、福牌阿胶
福牌阿胶属于新国营阿胶厂，但是其制作阿胶的方式传承了“国家非物质文化遗产”的传统制作方式，因此也被国家所认可和赞扬，甚至拥有两门国家级别的阿胶专家，建立起以师带徒的传承制度，让我国传统制作手艺得到薪火相传。
3、同仁堂
同仁堂创立于1669年，至今已经超过百年的历史，同仁堂一直以来坚持以中医药为主体方向，倡导健康科学养生的产品。同仁堂属于百年的老企业，其旗下拥有七个子集团，一直以来秉承选料上乘和独特配方等的制作理念，这也使得其多年以来屹立不倒。
阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不湿软。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。
阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。
此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
另外，龟胶和鹿胶外形与阿胶相似，也应加以鉴别：龟胶,表面棕色略带微绿，上面有**“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚硬；鹿胶，表面黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具玻璃光泽。
