材料
"猪里肌3斤"，"红酒1瓶"，"红萝卜2条"，"马铃薯4颗"，"洋葱2粒"，"蕃茄糊1罐"，"菇类适量"，"苹果2量"，"水盖过食材"，"油适量"，"塩适量"，
做法
1:猪肉(切2-3公分大小)先用3分之一红酒腌至入味
2:把红萝卜切滚边(自己喜爱大小)
3:马钤萝，苹果一样切滚边(自己喜爱大小)
4:洋葱切丝0.5公分
5:茹类切自己喜爱的大小
6:热锅，油倒入加入红萝卜拌炒一下，再加入洋葱炒至洋葱软甜度香气出来，再加入马钤薯继续炒，炒个2分钟再把肉倒进去拌炒几分钟
7:当当..在来把3分之2的红酒加进去，苹果，蕃茄糊加进去，拌炒均匀，水盖过食材就可以了..
8:在来就是等待的时间了...
9:最后在把茹类放进去就可以了。当当...完成了。
