从养生的角度来看，黑色食物对人的身体非常有益。黑米就成了很多喜欢黑色食物的人们喜欢的食材。但是只是简单的蒸米饭，可能味道还是会差强人意，下边来教大家一种黑米的做法，用这种方法来蒸黑米饭，营养健康，味道软糯香甜，孩子老人都特别喜欢吃。
食材
黑米 500克
红豆沙 适量
红枣 适量
蜜枣 适量
葡萄干 适量
白砂糖 适量
桂花 适量
方法/步骤
1
第一步，我们要提前一个晚上把黑米淘洗干净后，浸泡一个晚上。
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2
第二步，早上起来把浸泡好的黑米沥干水分，放入蒸锅中大火蒸40分钟，冷却后，加适量的白砂糖搅拌均匀。
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3
第三步，准备一个干净的容器，给小宝贝吃的话，可以准备一个可爱的模具，放入一半的黑米饭。
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4
第四步，把准备好红豆沙出来一些，红枣，葡萄干，蜜枣清洗干净，稍微切碎备用。
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5
第五步，把切好的葡糖干、红枣和蜜枣放入红豆沙中，搅拌均匀。
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6
第六步，用勺子把搅拌好地红豆沙均匀地涂抹在黑米饭上，轻轻地压一压。
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7
第七步，把剩下的一半黑米饭倒入容器中，均匀的压平整。
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8
第八步，再次放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，焖5分钟，取出来，撒上少许桂花做装饰，美味营养，软糯香甜的黑米饭就做好了，黑米饭虽然好吃，可不能贪食哦，因为黑米饭不容易消化，要少食多餐。
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END
注意事项
1，黑米比较硬，所以要提前浸泡，浸泡的时间长一点，蒸黑米饭就越容易蒸熟。
2，黑米饭不容易消化，所以一次不要食用太多的黑米饭，可以少吃多餐。
3， 不喜欢吃太甜的朋友，可以根据自己口味换其它的食材，比如少放一下白砂糖，把蜜枣换成核桃等坚果也是很美味的哦！
红枣怎么吃最好
从古代的时候人们就把红枣作为一种能够补血的食品，直到如今依然被很多养生专家所推荐。红枣怎么吃最好，让我们一起来了解一下比较不错的吃法。
红枣怎么吃最好
红枣最简单的食用方法就是生吃，经过晒制之后的红枣可以长期储存，而且富含糖分，很适合作为日常零食。特别是女性以及有低血糖症状的人，完全可以在上班的时候随时吃上一两颗，既能够滋补身体又能补充能量，还可以缓解低血糖的症状。喜欢喝茶的人还可以在泡茶的时候加入两颗红枣，它可以给茶水带来独特的香气，并且其中的滋补成分也能溶解在茶水当中，起到温和的保健作用，而且中医上认为这样还能够提升肝脏排毒的功能。而在家里吃红枣的话，则可以直接用它来蒸米饭，方法也非常简单，蒸米饭的时候随手放进几颗红枣就可以，这样就能让米饭变得既滋补又好吃，特别是在冬天，它还能够滋补气血。
关于红枣怎么吃最好，以上介绍的都是很不错的方法，每个人可以针对自己的体质以及生活习惯选择最方便的一种。其实它还可以用来煲汤或者泡酒，同样是流传很广的做法。
