主料
木薯粉120g 南瓜240g

紫薯120g 红豆汤(提前煮好)适量
糖适量
芋圆红豆汤(清心丸)的做法步骤
芋圆红豆汤(清心丸)的做法图解11. 南瓜和紫薯洗净切块。
芋圆红豆汤(清心丸)的做法图解22. 入锅蒸熟,压成泥。

芋圆红豆汤(清心丸)的做法图解33. 分别加入木薯粉,揉成团,取一小块,搓成长条,切粒。
芋圆红豆汤(清心丸)的做法图解44. 紫薯也是一样的方法,揉成团后,取小块搓成长条,切粒。
芋圆红豆汤(清心丸)的做法图解55. 一次性可做多一些,撒木薯粉,放冰箱冷冻保存。
芋圆红豆汤(清心丸)的做法图解66. 水煮开,倒入做好的丸子,煮至浮起。

芋圆红豆汤(清心丸)的做法图解77. 捞出,立刻过凉水。
芋圆红豆汤(清心丸)的做法图解88. 将煮丸子的水倒掉,锅里倒入红豆汤,加入适量白砂糖(南瓜和紫薯带甜,白砂糖适量)。
芋圆红豆汤(清心丸)的做法图解99. 加入南瓜丸子和紫薯丸子,即可关火。
芋圆红豆汤(清心丸)的做法图解1010. 盛出,即可食用。
芋圆红豆汤(清心丸)的做法图解1111. 夏天放入冰箱冷藏,芋圆丸子更Q弹。


