材料 用量 糯米粉 350g 大米粉 150g 开水 适量 红糖 适量 做法
1. 烧一壶热水,倒入红糖化开

2. 糯米粉和大米粉混合
3. 红糖开水倒入粉中,用筷子搅成絮状,再慢慢加红糖开水,直至揉成团
4. 将面团分成一个个小面团,搓圆,放入模具中成型
5. 蒸锅中的水烧开,放入粽叶垫底,再放上做好的红糖糕,开水蒸15分钟即可
主料: 糍粑300克配料:?红糖适量
制作步骤
1.准备的食材。
2.糍粑切成小块。
3.锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。
4.煎至金黄,翻面煎炸另一面。
5.加入适量的红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻)
6.加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。
7.一起享用吧!
食材
主料糯米粉200g、糖15g
辅料温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺
步骤 1. 准备好糯米粉。
2. 里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。
3. 揉成小球,在按扁。
4. 锅中油烧热后放入糍粑炸至金**即可。捞出控油。
5. 另起一个锅,里面倒入一碗水,放入红糖,烧开。
6. 在把炸好的糍粑放进去。
7. 待红糖水收干即可。
8. 装盘,吃的时候撒上糖桂花味道会更好。

适合女人吃的红糖糯米饭!一层米一层糖,做法简单一看就会
红糖在大家的眼里是不是都是甜滋滋的,而且基本都是用来泡水喝,泡水喝补血,而且一碗热乎乎的红糖水下肚,怎一个爽字了得,但是今天我们想来解锁一下红糖的新吃法,大家想要来一起尝试一下吗?大家继续往下看吧。
今天想要给大家种草的就是红糖糯米饭,大家一听名字是不是就觉得甜甜蜜蜜,粘粘糯糯的,一听到名字就觉得好吃,迫不及待的想吃了。像这种甜滋滋的糯米饭是谁也抵挡不住的,家里的老人孩子都很喜欢吃,每次做的时候都能够吃好大一碗呢。
我们想要做红糖糯米饭,需要准备一些食材,准备的食材就是糯米,红枣,玉米油,红糖。这些食材都是很简单,也很容易获得的。我们来看看具体怎么做吧,怎样才能够把这些食材做成软糯无比的糯米饭吧。
我们准备的糯米先浸泡三个小时,这样糯米会更软,煮的时候会更容易熟,我们在泡糯米的时候也不要闲着,我们可以先准备好红枣,把红枣去掉核,用剪刀把红枣剪成小块,这样会更加的入味。糯米泡好了以后,把水倒掉,里面加入玉米油,加油玉米油会让糯米吃起来更滋润,如果想要更香的话,加入猪油也是可以的。
把玉米油充分与糯米融合以后,就可以加入红糖了,其实红糖的量是根据自己的口味决定的,有些人喜欢吃甜一点的,有些比较喜欢吃淡一点的,这个是没有什么影响的,加入红糖以后搅拌均匀,然后就可以加入剪好的红枣碎,继续搅拌均匀。准备一个大碗,把搅拌好的糯米倒入碗中,表面抹平,放入高压锅,蒸大约半个小时就可以了,蒸好以后,取出来就可以实用了,大家是不是也觉得很简单呢。
做好的红糖糯米饭还是要趁热才好吃,如果凉了就没有那种味道了,端出来的糯米饭闻起来都是红糖和糯米的清香,还有红枣的香味,闻着就觉得香甜可口,口水都要流出来了吧。吃一口,满嘴的香甜,好吃到爆炸,就算没有菜,都能够吃好几碗米饭呢,而且不会腻。
又到了分享菜谱的时间呦!
哈喽,我是 高兴。你的做饭小助手!
大枣和红糖都是比较适合女人吃的。大枣可以补气血,能够改善贫血等病症;而红糖是温性的, 能够活血化瘀,延缓衰老。 在平时我个人来讲,我不怎么喜欢喝红糖水,所以就会换种方式吃红糖。将红糖煮到糯米饭中,是一种不错的选择!
主料: 红糖、糯米、大枣。
辅料: 葡萄干、莲子。
糯米需要提前在清水中浸泡一晚。
将红枣清洗干净、去核,可以用剪刀将大枣对半剪开,然后取出里面的枣核。葡萄干也需要用清水清洗干净,还可以放一些莲子或者是枸杞等其他的干果类、坚果类。
准备一个碗,将大枣、葡萄干儿、莲子等平铺在碗底。最好按照一定的顺序摆放,这样蒸出来的红糖糯米饭也更加好看!
在果干上面放上一层糯米,用勺子轻轻按压,再铺上一层红糖,再铺上一层糯米,依次将碗铺到7分满。最后一层一定要是红糖,用勺子将表面整理平整,加入热水,直接将热水加入到糯米中,不仅可以让糯米快速的成熟,而且能够让糯米的口感更加软糯!热水的量能够没过糯米即可。
将蒸锅加水大火烧开,锅热上气,将糯米碗放进锅中。开大火蒸50分钟左右,蒸熟即可!关火之后不要立即取出。盖着盖子闷十分钟左右。可以防止糯米饭回缩塌陷。
取出来之后,用勺子沿着碗的边缘划一圈,再盖上盘子。将碗倒扣过来。这样红糖糯米饭就可以轻松扣在盘子上啦!
可以看到红糖糯米饭的表面带着闪闪的糖浆,红糖被融化后完全渗透到糯米里,糯米泛着红亮的光泽。用叉子挖下来一勺可以看到糯米饭正在拉丝!吃上一口,能够吃到糯米的软糯,葡萄干儿的颗粒感,还有一丝红糖的甘甜。做法简单,赶紧去试试看吧!
好啦,就这样!如果你不知道每天吃什么,请点击我的头像去 “高兴的饭” 主页发现更多菜谱哦!
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