可以啊，推荐做法
黄豆木瓜鸡脚煲
材料:木瓜一个，黄豆适量，鸡爪五六个
做法:
1，鸡爪过水，捞出待用。
2，木瓜洗净去皮去籽切块。
3，冷水到入沙锅，放炉上煮。水开后放入鸡爪，黄豆大火煮开后转小火慢炖2小时。加木瓜，再炖30分钟，即可。
此汤可以给肌肤源源不断的滋润。
木瓜黄豆鸡脚汤
黄豆营养丰富大家都知道，蛋白质含量高，不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病。黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉硬化等疾病的理想保健品。鸡脚含有丰富的胶原蛋白，广东人喜欢用它来煲汤，美容嘛。这两样材料加起来煲汤，味道清甜，营养丰富，大家可以试试。
食材
主料鸡脚400g瘦肉150g辅料黄豆200g木瓜100g姜适量盐适量
步骤
1.将鸡脚洗净，猪肉，木瓜切大块。
2.黄豆也洗净泡半天待用。
3.所有材料一起入锅，加水烧开，撇去浮沫，文火煮1小时。
4.煮好的汤加点盐调味就行了，喜欢的话可以加点味精鸡精。
5.好喝的老火汤，大家试试。
小贴士
黄豆预先泡软后容易煮烂，因为鸡脚其实不用煮太久就软烂了。不过，广东人的老火汤对煮过的汤渣烂不烂不太关注，关注汤的营养多些。
鸡爪有很多做法，每一种都很好吃，全是胶原蛋白，炖了之后软糯好吃，放凉了又会变得略筋道，啃着吃超级过瘾。有时候周末天气阴阴的，烧好的鸡爪凉透了，汤汁变成了肉冻，正是啃着吃最惬意的状态，一边啃鸡爪，一边看剧中人的鸡毛蒜皮，是生活中最舒服的事情了。这个时候，生活与工作的压力和不如意，也都仿佛不见了，果然美食才是最治愈的，享受烹饪的乐趣，也不放过大快朵颐的幸福。
红烧鸡爪
食材：鸡爪20个，大葱1段，姜3片，大蒜5粒，花椒少许，料酒适量，油少许，冰糖15克，盐3克，老抽10克，生抽20毫升，黄豆酱1大勺，红烧汁适量，白芝麻适量。
做法：
1、鸡爪清洗干净，用厨房剪刀剪掉脚趾甲。
2、为了做的时候更方便，把鸡爪剁的小一点，一个鸡爪分成两份。
3、汤锅加水烧开，放入花椒粒、葱段和姜片，再倒入少许料酒去腥。把鸡爪放进去煮四五分钟。
4、鸡爪捞出来，用流水冲洗几遍，把表面的脏东西都洗干净。这样的鸡爪才是处理干净了，做出来又好吃又安心。
5、我今天用新思特女王锅做鸡爪，锅里放油烧热，先下入葱段姜片和大蒜翻炒出香味。
6、再放入鸡爪翻炒一下，表面微微收紧。
7、加入冰糖、老抽、生抽、红烧汁、黄豆酱等所有调料，再加入能没过鸡爪的水，烧开。
8、转小火，盖上锅盖焖炖20分钟。我很喜欢这个女王锅，适合所所有的焖炖的菜肴，保温效果好，颜值也很赞，做好了可以直接上桌。
9、炖好的鸡爪，打开盖子稍微收一下汁，黏糯入味，满满的胶原蛋白。表面撒少许白芝麻，上桌开吃吧，冷吃热吃两相宜。
小贴士：
1、鸡爪一定要焯水，去掉表面的脏东西。
2、红烧汁没有可以不放，用老抽和冰糖也可以的。
这个软糯弹牙，越啃越上瘾的鸡爪食谱，您喜欢吗？
