番茄土豆焖面
做法：
番茄土豆切块，土豆煎黄，加入蒜末炒一炒，加入番茄炒软一勺，番茄酱一勺，生抽一勺，蚝油少许，老抽、白糖和盐，加水放上面条，盖上盖子焖至收汁。
素焖面的制作材料：
主料：细面条 净白菜 葱末,精盐,鸡精,酱油,清汤,花生油,香油
素焖面的特色：
柔软而有韧性，咸鲜清素。
教您素焖面怎么做，如何做素焖面才好吃
1、将细面条放笼屉上，用旺火蒸10分钟，取出晾凉；白菜切成3厘米长的细丝；
2、坐锅点火放入油，油温8--9成热时，放入葱末炒出葱香味时倒入白菜丝煸炒，再加入精盐、酱油炒匀，放入清汤，待汤沸后，倒入面条，盖锅盖，改用小火焖煮3分钟左右，加入鸡精，淋入香油，装入盘中即可食用。
豆角焖面的制作材料：
主料：面条(干切面)150克
辅料：四季豆100克,猪肉(瘦)25克
调料：大葱5克,姜5克,盐2克,香油3克,酱油15克,植物油30克
教您豆角焖面怎么做，如何做豆角焖面才好吃
1. 把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下；
2. 豆角掰成段；
3. 葱姜洗净，切成葱花、姜丝；
4. 热锅加油，把葱花和姜丝爆香；
5. 加入肉丝划散；
6. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水；
7. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖；
8. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
