1 莲子哪里产的最好
湖南省湘潭县产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙江武义县宣平产的宣莲。
其中又以湘莲为最有特色，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”。后来人们逐渐扩大3大莲子的范围，泛指湖南莲子为“湘莲”。产莲子的主要地方：湖南湖北，安徽，江苏，浙江，福建等。
2 新鲜莲子多少钱一斤
白莲子
现在市面上最常见的就是白莲子了，这种品种生存率比较高，结出的果实也较多，基本上街边小摊都会有卖，价格上肯定是不同的，但是在超市里一般是30元左右一斤，一般分为去心和不去心两种，去心的一般价格会便宜很多。
白莲子心可以用来制茶，价格上一般是50元左右一斤，是莲子中央的胚芽，泡茶喝，可以清热解毒、安神安心等。白莲的药用价值很高，以前常用来做粥来达到保健滋补的目的，如果咳嗽的话，吃了还能有效止咳。
红莲子
红莲子的品种因为结出的果实是红色，故而得名，功效和白莲子都差不多，既可以用来食用，也可以用来做药，就是比白莲子多了种皮，是欧亚种，最早就产自中国。一颗红莲子大概5g重，价格上稍微比白莲子贵，40元左右一斤。
3 新鲜莲子的食用方法生吃莲子；如果有外皮的话要先把外皮剥下，只留里面的果肉，就是白色的部分。清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦，大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效，可以泡水饮用。莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。
4 莲藕可以和莲子煲汤吗莲藕是可以和莲子煲汤吃的，莲藕莲子大骨汤超好喝哦，浓郁的骨头香味，莲藕粉粉的，很不错。
荷花苗就是荷花的种藕不是种子，普通的价格在3.5元左右，精品的在五元以上，十几元，甚至几十元上百元。
总体来说就是看荷花的稀缺性。要从颜色、花瓣形状、性质还有成活率等多方面来进行考量和价格评估。
荷花品种
一、大中花群：
a.单瓣类：瓣数2-20
1、单瓣红莲组如“古代莲”等。
2、单瓣粉莲组如“东湖红莲”等。
3、单瓣白莲组如“东湖白莲等。
b.复瓣类：瓣数21-590
4、复瓣粉莲组如”唐婉”等。
c.重瓣类：瓣数60-190
5、重瓣红莲组如“红千叶”等。
6、重瓣粉莲组如“落霞映雪”等。
7、重瓣白莲组如“碧莲”等。
8、重瓣洒锦组
仅见1种，即“大洒锦”。
d.重台类：
9、红台莲组仅见Ⅰ组1种，即“红台莲”（“重台莲”）。
e.千瓣类：
10、千瓣莲组仅见Ⅰ组1种即“千瓣莲”。
扩展资料：
形态特征
荷花是多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。
叶圆形，盾状，直径25-90厘米，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝。
叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；叶柄圆柱形，密生倒刺。
坚果椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。
花期6-9月，每日晨开暮闭。果期8-10月。荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。
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