河源美食街在哪里

核心提示基本上每个城市都有自己的美食街,想是在广东河源也不例外,这里美食遍布,美食街就可以找到在河源里面最当地的味道,那你知道河源的美食街在哪里吗?一起了解一下。具有河源特色美食街的怎可少得了这一条街?太!平!古!街!想想都觉得兴奋太平古街是一条商

基本上每个城市都有自己的美食街,想是在广东河源也不例外,这里美食遍布,美食街就可以找到在河源里面最当地的味道,那你知道河源的美食街在哪里吗?一起了解一下。

具有河源特色美食街的怎可少得了这一条街?

太!平!古!街!

想想都觉得兴奋

太平古街是一条商业街,整条街是以骑楼建筑为主,这里有很多的特色小吃。

吃货妹今天就向各吃货们推荐一下

那些藏在太平古街的美味

看到喜欢的快拿个小本本记下来

走在太平古街的路上,

你肯定不会错过这家专吃臭豆腐的店,

这可是黑色经典哦(玉米汁)

爱吃玉米的可以尝尝玉米汁(郑氏玉米渣)(皇茶)

河源已经有很多分店了

榴莲披萨

榴莲爱好者的最爱

下面是肉食者的最爱

小圆儿八爪鱼寿司店

韩式炒酸奶

满满生煎

幸运饭团

开心花甲

骑士小龙虾

谢谢你们那么美丽,还愿意留言。

家乡比较有代表性的美食:01

龙川鱼生

龙川的中部龙母、新田、田心等几个乡镇,村民都有吃鱼生的习惯。龙川的鱼生,主料是鱼生片,外搭茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒饭粒、花生米等八种配料,所以又称“八宝鱼生”。

02

龙川牛筋糕

龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混合几种糖类合制而成的。它制作工序多,技艺要求精细,从磨粉到上糖再到蒸煮成糕,比一般糕类的制作时间要长一倍多。牛筋糕也是远近闻名的东江特产,不少游客来看龙川都会顺带捎上几包回去馈赠友人。

03

龙川酿香菇

酿香菇,是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成,再浇上勾芡汁。荤素搭配,营养丰富,味道鲜美,做法简单。

04

龙川鱼干

产于无污染的广东龙川美丽的青山湖(枫树坝水库),味道鲜美,男女老少咸宜,喻为东江美食,是佐酒的美味的绿色食品,也是到了龙川必吃的地方美食。

05

龙川卷春

在龙川,卷春的制作方法是先将鸡蛋或鸭蛋捣成糊状,放在油锅中煎成薄皮,俗称“春皮”,铲起后待凉。然后将擂好的肉馅外裹春皮成条状,即为卷春。卷春结实爽脆,多吃不腻,口感特别好。龙川客家人既把它当成平常的菜肴,又常将它当作馈赠亲友的礼物。

06

车田豆腐

车田豆腐产自于河源龙川县车田镇,采用东江上游天然山泉水以及当地的绿衣黄豆配以传统工艺制作而成,有石膏豆腐和盐卤豆腐两种,是客家豆腐之极品。车田豆腐独具特色,盛名经久不衰。豆香扑鼻,嫩滑爽口,清淡中暗藏鲜美。

07

客家粄

龙川是客家聚居地,所以各种客家粄是非常流行的,在龙川基本上客家的各种粄都可以吃到,有甜粄、黄粄、萝卜粄、红粄、鸡颈粄、艾粄、田艾粄、捆粄、仙人粄、老鼠粄等等,都味道很不错,值得品尝。

08

佗城豆腐丸

龙川佗城豆腐是用本地养殖的草鱼和农家土猪肉,配上当地沙土种植的白萝卜,用少量的佐料作为配味,加工制作的美味佳肴,口感十分爽口、清甜、饱满。

 
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