用料 ?
各种坚果 适量
面粉
花生油/芝麻油 适量
私房油茶面的做法 ?
适量干果，均烧熟待用
尽量不要太碎，可有更好口感
先将面炒熟，小火不停翻炒。
可将炒过面过筛或去除面疙瘩就好。与两种混合油相混，油面比例可依据自己口味
再次上火炒，加入坚果混合，糖适量。
得到味美油茶面
可浓稠些
也可放入蜂蜜，糖等，随个人口味。
羊油茶面的制作方法是什么？
油茶面，即?油炒面?、?炒面?，是一种中国的特色小吃。那么这种小吃的做法如何呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
油茶面的做法用料
主料 面粉任意
调料 调和油适量 元贞糖适量 核桃适量 芝麻适量
油茶面的做法
1.准备好面油糖坚果
2.热锅放油
3.放入坚果编出味道
4.放面炒，不停翻炒以免糊锅
5.火候控制在中火
6.面变黄出香味后出锅
7.盛几勺放到碗里加适量白糖，用开水冲开
8.做完开吃
营养价值
花生 - 花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属豆科作物，素有?中国坚果?、?绿色牛奶?和?素中之荤?的美称。由于营养丰富，故人们誉为?植物肉
红豆 - 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作
绿豆 - 中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。
主料：羊油茶60克、清水两碗、鸡蛋1个。
辅料：葱适量、盐1勺、玉米油适量。
鸡蛋羊油茶的做法：
步骤一、羊油茶。
步骤二、不粘锅烧热放入少许油。
步骤三、油温升起倒入打散的鸡蛋。
步骤四、鸡蛋炒好，放入适量的水。
步骤五、加入切碎的羊油茶。
步骤六、加入少许盐调味。
步骤七、加入葱花。
步骤八、煮几分钟就好了。
步骤九、成品图。
