木瓜煲什么汤最好
雪蛤油木瓜甜汤
材料：木瓜160克，水发西米110克，红枣45克，水发雪蛤油90克，椰奶30毫升。
雪蛤油木瓜甜汤的做法
1、洗净的木瓜去皮，切成丁，待用。
2、砂锅中注入适量清水，倒入洗净的西米、红枣、雪蛤油拌匀。
3、加盖，大火煮开后转小火煮30分钟至熟。
4、揭盖，加入木瓜丁、椰奶，稍煮片刻至沸腾。
5、关火后盛出煮好的汤，装入碗中即可。
鸡爪猪骨木瓜汤
材料：新鲜猪大骨600克，木瓜1个，花生米80克，鸡爪300克，生姜1块，盐适量，清水8碗?。
鸡爪猪骨木瓜汤的做法
1、花生米提前浸泡20分钟，烧开一锅水、放入拍扁的姜片，加上1勺盐，倒入猪大骨焯煮10分钟左右，捞起用凉水冲洗干净。?
2、接着把鸡爪倒入开水中焯5分钟左右，捞起冲洗干净，焯好的食材连同花生米一起倒入汤锅中，加上足量清水，遮上锅盖开火煲汤。煲汤过程中处理木瓜。
3、削去木瓜皮，用汤匙刮干净木瓜囊，洗净切块，倒入汤锅中。?
4、遮上锅盖，大火煮开后调成中小火煲90分钟左右，调入盐、少许胡椒粉搅拌均匀即可舀起饮用。
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西洋参莲子木瓜汤
主料：鲜莲子50克，猪腿肉100克，西洋参10克，青木瓜半个。
辅料：盐适量。
西洋参莲子木瓜汤的做法
1、青木瓜去皮，清洗干净后切成块。
2、鲜莲子、西洋参分别用清水冲洗干净。
3、猪腿肉清洗干净切成小块。
4、将猪肉块、莲子、西洋参一起放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后。
5、然后改用中小火慢煲。
6、猪肉块八成熟时，加入青木瓜块，待木瓜块、猪肉块熟透时。
7、最后用盐调味即可。
木瓜排骨汤
主料：木瓜1个，花生米120克，排骨450克，红枣5枚。
辅料：盐适量。
木瓜排骨汤的做法
1、木瓜去皮和瓤。
2、然后清洗干净切厚块。
3、花生米用清水浸泡30分钟。
4、排骨清洗干净剁块。
5、红枣(去核)清洗干净。
6、将主料放入沙锅内，加清水适量，用大火煮沸后。
7、然后改用小火炖3小时。
8、最后、加盐调味即可。
鲫鱼木瓜汤
材料：鲫鱼500克，木瓜块300克，姜片适量，香菜叶少许。
调料：盐适量。
鲫鱼木瓜汤的做法
1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后擦干水。
2、锅加油烧热，下鲫鱼煎至两面微黄，倒入热开水，大火煮开，然后下入姜片和木瓜块，再次煮沸后转小火煲1小时左右，加盐调味，点缀香菜叶即可。
1.水煮开，下入猪骨，焯水3分钟去血水；
2.捞起猪骨放入汤锅，重新倒入适量的清水，开始大火烧开，转小火继续煲60分钟
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处理木瓜
1.先把木瓜去皮；
2.把中间的黑籽去掉；
3.切大块，千万别切小块，不然煲好都烂掉分不出来了
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木瓜加入熬制好的骨汤中
骨头汤煲得差不多了，可以把里面的大骨头捞出，再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲15分钟。如果不把骨头捞走，汤锅位置有限，木瓜放不了几块进去的。木瓜炖汤有很多种，可以用木瓜炖排骨，首先把排骨焯水后洗干净，放入砂锅中，加适量料酒，适量的清水，大火烧开后转小火炖一个小时左右。木瓜削皮洗干净后切成大块，放入锅中，烧开后转小火再炖半小时，加适量食盐，搅拌均匀即可食用。木瓜是很多人较为喜欢吃的一种新鲜水果，木瓜的营养使用价值高，味儿非常的甘甜，在调理人体层面的功效也是较为优异的，生木瓜指的是番木瓜都还没彻底完善，立即服用味儿和口味并不是非常好，可是能够 用于熬汤，可以充分发挥非常好的养生保健的功效，能够 和白木耳一起熬汤，还可以和大豆一起熬汤这些，全是非常好的挑选。
生木瓜能够 熬汤吗
1、青木瓜和白木耳熬汤好
原材料:白木耳50克、青木瓜100克、猪排骨200克。盐、葱段、生姜片各适当。
作法:银耳泡发,择净备用;番木瓜削皮去子,切割成滚刀块备用;排骨焯水备用。火锅加冷水,放进猪排骨、葱段、生姜片同煮,大火烧开后放进白木耳,小火慢炖约1钟头。把番木瓜放进汤中,再炖15分钟,加入适当盐就可以。青木瓜和什么熬汤好
2、青木瓜和大豆熬汤好
原材料:泡黄豆30克,青木瓜150克,上海青30克,姜片5克,草菇10克,油3克,盐3克,白砂糖2克。
作法:鲜番木瓜去籽,削皮切片,上海青去黄叶、清洗,姜片削皮切成片,草菇切成片。饭锅下油、待油热时,放八生姜片,炒出香味,引入冷水,添加泡黄豆、草菇,用中火烤开。添加青木瓜、上海青,加入盐、白砂糖,用火灾滚透,倒进火锅内就可以服用。
3、青木瓜和鱼身熬汤好
原材料:青木瓜750克,鲩鱼身600克,盐1汤匙,姜片3片,油1汤勺。
作法:番木瓜削皮、削皮、切片。起油锅,放进生姜片,煎香海豚尾。青木瓜放进煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗开水倒人锅中,与已煎香的鱼身同煮一会儿,再将鱼身连汤倒回堡内,用慢火煲1钟头,下盐调料,就可以食用。青木瓜和什么熬汤好
4、青木瓜和羊肉煲汤好
原材料:番木瓜、牛肉各1000克,砂仁3克,扁豆300克,米500克,白砂糖200克,食用盐、鸡精、胡椒面各适当。
作法:将米、砂仁、扁豆清洗干净,番木瓜取汁备用。将牛肉清洗切片,放进铝锅内,添加米、砂仁、扁豆、木瓜汁,在放水适当,先置文火上烧开,后改成慢火炖之,至扁豆烂、肉熟,放进白砂糖、食用盐、鸡精、胡椒面即成。
