简单的。。。一块猪肉~~~用刀在上面剁几下~~不用剁碎~~放盐~~味精鸡粉~~~反正味道自己调~但是一定要有酒~~把弱腌渍下~~~~“如果味道浓的话”~~半个小时拿出来~~大一个鸡蛋~~~把肉在鸡蛋里走一下~~派上面粉~~下锅炸就好了~~这个最简单但是~油温难控制~~
建议搞肉薄一点~
步骤
炸土豆条的做法步骤11.土豆去皮洗净
炸土豆条的做法步骤22.用切花刀的工具切成花式土豆条
炸土豆条的做法步骤33.切好的土豆条放入清水中洗一下
炸土豆条的做法步骤44.锅里放适量水烧开，加入适量盐
炸土豆条的做法步骤55.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
炸土豆条的做法步骤66.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
炸土豆条的做法步骤77.加入适量面粉均匀地裹上
炸土豆条的做法步骤88.锅里放适量油烧到五成热
炸土豆条的做法步骤99.放入土豆条，大火炸
炸土豆条的做法步骤1010.炸至两面金黄出锅控油
炸土豆条的做法步骤1111.蘸上番茄酱开吃了
炸土豆条的做法步骤1212.喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
