用料
主料高筋面粉1000克菠菜150克南瓜200克胡萝卜150克紫甘蓝150克西红柿150克
辅料清水适量
五彩缤纷蔬菜面条的做法
1.
各种蔬菜洗净，切好备用。注意老南瓜要用蒸的蒸熟哦！
2.
菠菜焯水切段，加入料立机部分打成汁。注意要加一半的水哦
3.
西红柿加水打汁
4.
胡萝卜我没榨汁，也是用的料理机加水打汁
5.
紫甘蓝加水打汁
6.
四种蔬菜的汁都准备好。我的南瓜因为蒸熟的，过程没拍。
7.
将80克菠菜汁加如200克面粉里面
8.
南瓜因为蒸熟的含水量不同了，我是边放边看的
9.
80克胡萝卜汁加入200克面粉里
10.
西红柿汁加入面粉里
11.
紫甘蓝汁加入面粉里
12.
每一种颜色和一次面。分五次进行。厨师机调到2档即可
13.
五个面团揉好备用。因为是厨师机做的面条，所以面团要干些不能软。
14.
将菠菜面团分成小块放入挤面器的进料口。开动厨师机2档就可以出面条了。
面条出来后要在上端撒上些面粉，防止粘连了。
15.
胡萝卜面条
16.
西红柿面条
17.
紫甘蓝面条
蔬菜面条的做法大全简单好吃怎么做？蔬菜面条的制作方法是很多的，在常温下可以久放的蔬菜有茄子、豆角、南瓜、莲藕等，而且我们在吃蔬菜的时候最好要用油炒一下。
蔬菜面条的做法大全简单好吃处理好鸡蛋、青菜、蒜苗及生姜。
锅里下油烧热，炒鸡蛋。
鸡蛋炒好后下青菜、蒜苗、生姜沫一起稍微炒制。
加汤，调入盐、酱油、胡椒粉。
汤开后下挂面进去煮熟。
出锅。
常温下可以久放的蔬菜
1、茄子：茄子自身的表面有一层蜡，能起到很好的保护作用，所以可将茄子套上依次保护膜放置在阴凉的地方储存10天左右即可。
2、豆角：豆角如果长期放会出现变干的现象，所以可以先将豆角在沸水中焯水后捞出然后放置在阴凉通风的地方，如果想要长久的保存可以将焯水后的豆角加入冷冻里冷冻，能保存一个月左右。
3、南瓜：没有切开的南瓜只需要放置在通风阴凉的地方，就可以保存差不多两个月左右。
4、莲藕：莲藕没被切开的情况下放在常温下能保存一周左右，如果是切开的话需要将切开的部分敷上保鲜膜这样冷藏保鲜能保存一周左右。
5、洋葱：将洋葱晒干后放置在通风、干燥的地方，能储存一个月作用。
6、胡萝卜：将胡萝卜直接放置在通风处保存，或者将胡萝卜的头部切掉后放在冰箱中冷藏。据调查表明胡萝卜是比较耐储存的一种蔬菜，即使是发芽了但是没有腐烂的话也是可以吃的。
7、蘑菇：很多人喜欢用塑料袋保鲜蘑菇，其实这种做法会导致蘑菇的水分散发，差不多几天后就会变的黏黏糊糊，可以用纸袋保存，能防止蘑菇失水变干变质，也能长期保存。
8、土豆：在储存土豆的时候，可以放置一个苹果在袋子中，这样能抑制土豆发芽，主要是因为苹果能散发出一种叫乙烯的气体，有助于减缓土豆发育。
八月吃什么蔬菜好1、丝瓜
丝瓜在夏季是随处可见的，因为八月份正是丝瓜的上市季节。这个时候的丝瓜价格很便宜，所以很多人都会争相购买。丝瓜属于凉性，而夏季正好是燥热，我们很容易上火，适当的食用丝瓜，可以帮助我们去除体内的火气。丝瓜中的维生素B含量很高，可以有效预防皮肤的老化，并且还能增加体内的维生素C，是的皮肤白皙，所以很多女性朋友都喜爱吃丝瓜，它是美容圣品。
2、玉米
玉米更是很多人的喜爱，它的味道很香甜，重点是玉米中的纤维素很多，可以加入肠胃的蠕动，促进食物的消化，预防了便秘。对于高胆固醇的人来说，适当的吃些玉米，还能降低胆固醇的指数。它含有大量的不饱和脂肪酸，可以清除我们血液中的胆固醇，从而保证了血管的健康。它还能预防脚气，夏季天气炎热，穿鞋不当就容易引发脚气，那么就吃玉米。
3、胡萝卜
胡萝卜很多人都喜欢生吃，比较脆，而且还有点甜，真的是非常好吃。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对我们的眼睛十分有益，尤其是改善夜盲症。不仅仅含有丰富的胡萝卜素，还有丰富的维生素B、C可以预防高血压。
夏季播种蔬菜的主要注意点就是要给足肥料，最好采用深沟高畦，还有注意防干旱以及一些虫害侵袭。
1、六月份播种白菜主要是以日本夏阳品种为主，播种的每株距离是50*30cm，大概一亩地能种4000颗左右;
2、六月播种辣椒主要是鲜菜椒和干菜椒，苗龄基本是30天，定植的距离和白菜差不多都是50*30厘米，然后每亩地能种植4000株左右;
3、六月份也有些地方会种植一些萝卜，主要的品种是红秀、旱红、夏玉王等，每亩地大概5000株;
4、黄瓜是夏季比较常见的一种蔬菜水果，因此六月份也是播种黄瓜的时间，特别在长瓜后要注意肥料供给及水分的足够，这样才能保证黄瓜正常生长。
