您好！
虾米煮面条做法
步骤?
1、准备好材料?
2、锅烧热，放油?
3、放入盐和葱花炸锅?
4、炒出香味后放入虾皮?
5、翻炒到虾皮变软?
6、加入开水?
7、开水沸腾后放进面条?
8、煮到面条变软，即将要熟的时候?
9、放进鸡蛋?
10、轻轻搅拌，鸡蛋熟了，面条也熟了。可以放点鸡精或者其他的提味?
小贴士?
面条煮到八成熟就可以放鸡蛋了，煮熟了再放面条就太软了。
香菇面怎么做好吃，香菇面的家常做法
食材明细
干香菇
适量
虾米
适量
娃娃菜
适量
青蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
香菇虾米汤米粉的做法步骤
香菇虾米汤米粉的做法步骤：1 1原料
香菇虾米汤米粉的做法步骤：2 2瘦肉切薄片，干香菇泡发撕成小块
香菇虾米汤米粉的做法步骤：3 3青蒜切段
香菇虾米汤米粉的做法步骤：4 4热油，青蒜爆香
香菇虾米汤米粉的做法步骤：5 5倒入虾米，香菇，肉片煸炒，加入适量盐
香菇虾米汤米粉的做法步骤：6 6加入适量水
香菇虾米汤米粉的做法步骤：7 7倒入切好的娃娃菜，，鸡精和胡椒粉
香菇虾米汤米粉的做法步骤：8 8加入米粉，青蒜，加点生抽提鲜
香菇面的家常做法
1
瘦肉切成肉末，加入少许生粉抓匀；香菇洗净挤干水分后切成片，香菇柄切成小丁，大蒜与生姜切碎，葱切花，生菜洗净沥干待用；
2
热锅放油，下入姜蒜末、香菇丁、辣豆瓣酱，煸出香味后放入瘦肉末，炒至肉末变色后放入香菇片，翻炒几下后放入胡椒粉、料酒，加入适量的水，大火烧开后再让其滚一分钟左右；
3
加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油后关火；
4
将生菜放入沸水中稍烫一下后捞出沥干待用；
5
锅内加入适量的水，将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未沸腾时，加入少许的盐，下入面条，再加入少许油，用筷子将面条轻轻拨动几下，以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸，一般来说煮沸两次点两次冷水后，面条基本上就煮好了。（可用筷子夹起一两根面条，若稍稍用力可将其夹断即可），捞出放入碗中；
6
将烫好的生菜放在煮熟的面条上，再将煮好的汤舀入碗中即可。
7
浓浓的红烧色泽，配在雪白的面条之上，视觉已然被诱动。香菇的浓郁香气和肉末完美融合，造就了另一种醇厚的气味。再趁着缓缓升腾的热气将面条与浇头拌和，顿时面条被染上了油光鲜亮的色泽，面对这样的一碗面条，教人怎样不心动？
