主料海鲜菇100克鸡蛋1个辅料盐适量淀粉适量
步骤
海鲜菇鸡蛋汤的做法步骤11.海鲜菇去蒂，洗净。
海鲜菇鸡蛋汤的做法步骤22.挤干水分。
海鲜菇鸡蛋汤的做法步骤33.鸡蛋洗净。
海鲜菇鸡蛋汤的做法步骤44.打在碗里，用筷子搅匀。
海鲜菇鸡蛋汤的做法步骤55.淀粉加水搅匀。
海鲜菇鸡蛋汤的做法步骤66.海鲜菇放进锅里。
海鲜菇鸡蛋汤的做法步骤77.烧开调入淀粉。
海鲜菇鸡蛋汤的做法步骤88.搅入鸡蛋。
海鲜菇鸡蛋汤的做法步骤99.开锅后放盐出锅。
1、食材：海鲜菇250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、水淀粉适量、火腿适量，香菜适量。
2、海鲜菇洗净备用。
3、鸡蛋打散备用，葱切成葱段。
4、香菜火腿切末。
5、锅中放油爆锅，放水烧开。
6、锅中放入海鲜菇和火腿，煮一会，加入鸡蛋。
7、水淀粉，勾芡一下，放香菜、盐出锅。
