海带大骨汤做法一，
材料
大骨淖过水，海带泡发好并洗净切小块，姜片
做法
1.高压锅放足材料和水
2.上气后转小火20分钟
做法二，黄豆海带大骨汤
材料
黄豆，海带，猪骨，姜片，盐
做法
1.黄豆洗净泡发一夜
2.海带泡发后洗净，切小段
3.猪骨剁大块，洗净，淖去血水
4.把猪骨和姜片一同放入汤锅中
5.大火烧开去除表面浮沫至汤水清澈
6.再加入黄豆和海带
7.食用前加盐调味
做法三，
材料
海带结，胡萝卜，生姜，葱，排骨，盐，葱花，白糖，鸡精，胡椒粉
做法
1.海带结泡发洗净，排骨煮去血水冲洗干净，胡萝卜切片，生姜切片，葱切花；
2.把沙锅放火上，放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透；
3.加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟；
4.调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。
做法四，
材料
大骨汤包1个，海带2片，姜适量，葱适量，盐0.25小匙，面条1碗
做法
1.面条单独用水煮好，然后滤掉水，冷水冲面。
2.把大骨汤放在面里加热一分钟，让味道充分进入面里即可。
做法五，
材料
"大骨 1只","蛤蛎 1斤半","米酒 少许","油葱酥 1大匙","芹菜末 约3大匙","盐 适量","香油 适量","面条 适量","胡椒 适量","白醋 少许"
做法
1: 大骨请摊贩剁成小块状～煮一锅热水水滚后川烫大骨煮至再次沸腾!捞起大骨洗净...将大骨放进一锅清水中加入少许的白醋和米酒熬煮约2～3个小时左右!
2: 大骨汤熬煮成偏白色即可放进蛤蛎.....煮至蛤蛎开捞出蛤蛎取出蛤蛎肉,此时大骨也可捞起用剪刀取下大骨肉备用!
3: 在蛤蛎大骨高汤里放进干的油葱酥(没有混猪油的)和芹菜末加进适量的盐和胡椒及少许香油即可做汤底
4: 将面条煮好...倒入高汤放上大骨肉和蛤蛎肉....可以依喜好放上馄饨或是卤蛋,丸子..等!再撒上芹菜末...和一小匙的油葱酥(有混猪油的)...即可完成鲜美的蛤蛎大骨汤面!
白象猪骨汤面比大骨汤面贵的原因如下。
1、白象的猪骨面，它的面饼的尺寸是比大骨汤面大。
2、白象的面条是比较劲道的，而且口味非常的鲜美。
3、白象猪骨汤面的汤底是用精选优质猪大骨、牛骨、鸡架、鸡肉等新鲜食材，采用高温、高压熬煮工艺，提取出骨头的营养、肉的鲜香，再经高温高压浓缩而成猪骨高汤的真材实料，耐心的把控好火候，煲够时间。
