春夏季节饭后喝一碗海带香菇汤，既营养美味，又具有清热利湿的作用，尤其是在温度比较高的夏天，一道营养汤对人体保健也是比较重要的，海带是一种泄热的食材，香菇味道有比较鲜美，营养，这里介绍一下这道海带香菇汤的制作方法。
1，用清水将香菇和海带分别洗干净，海带切成大小适中的段片，香菇也去蒂切片备用，这里可以另外准备一点瘦猪肉切丁，加入食盐，酱油，少许红薯粉搅拌腌制。葱姜蒜切沫等。
2，往锅中倒入适量清水煮沸后，倒入切好的海带和香菇片，盖上锅盖，等待锅中再次沸腾，此时往锅中加入腌制好的瘦肉，轻轻用锅铲搅拌以免瘦肉中的红薯淀粉粘锅，锅中持续沸腾2-5分钟后，往锅中加入葱姜蒜提香，与此同时可以加入适量食盐、味精调味。调小火煮2分钟左右，一碗味道鲜美的海带香菇汤就制作完成了。
3，海带香菇汤中的海带具有清热下火的功效，香菇又是一种比较鲜美营养的食材，这道营养汤适用于男女老少众人，在日常生活中经常煮这道汤给家人食用，清热解毒又有利于老人小孩的健康，很是受用。其实海带香菇汤还可以搭配很多别的食材食用，像排骨，豆腐等，都可以作为做汤的食材，味道营养搭配都非常不错，意见仅供参考。
金针菇味噌汤的做法
步骤step
1
金针菇170克 ,胡萝卜70克 ,大白菜100克 ,味噌1大匙 ,水800ml
步骤step
2
所有蔬菜洗干净 ,胡萝卜切成半月型 ,金针菇切成2cm长的小段 ,大白菜切丝
步骤step
3
水煮沸后先放入胡萝卜煮5分钟
步骤step
4
放入金针菇、大白菜煮5分钟, 再放入味噌搅拌均匀即可关火
金针菇味噌汤的成品图
